如何提升店铺业绩提升业绩的关键因素:人、货、场 。
一.人员
1.人员形象:工服干净整洁、配带工牌、抬头挺胸面带微笑、女店员化淡妆、在卖场不依不靠 。
2.加强员工专业知识、销售技巧:淡场时同事一起分析产品的FAB/USP 等产品知识 , 做销售演练服务七步曲提升员工的销售技巧
3.开早会晚会:早会:制定今日目标 , 鼓舞土气 。晚会:总结今天完成情况 , 分析做的好的地方和不足之处 , 好的地方继续保持 , 不足之处提出解决方案 。
4.激励方案:根据销售业绩、附加值、平均单价等方面做激励方案 , 调同事的积极性让店铺进行良性竞争
5.店铺游戏:在淡场时完游戏如:终级密码、真相大白等调动同事的积极性 , 提升店铺氛围
6.一分种的推动:特定时间段进行一分钟推动 , 鼓舞土气
二.货品
1.分析店铺近三个月左右的销售及库存数据 , 了解产品目前的状况库存是否合理、动销比、畅滞销等
2.找出畅滞销款 , 保证畅销款货品充足当不充足时寻找可代替的相近款 , 把滞销款进行主推 , 设立激励方案 , 或用畅销款带动滞销款 , 推动滞销款的销售
3.仓库货品的管理:仓库平面图 , 货品按类别、性别、品类、价位进行摆放 , 款号小贴标等方法优化仓库货品的管理
三.卖场
1.卖场形象:卫生是否干净、音乐播放符合品牌风格音乐、音量适中、灯光根据公司开灯标准进行灯光管理 , 确保灯光柔和、明亮
2.卖场规划:货品按性别、类别、主题进行规类摆放 , 卖场动线清晰 , 方便顾客选购商品
3.卖场陈列:根据陈列原则结合产品进行陈列 , 色彩协调 , 主题故事明确 , 注意随时整理陈列细节提升店铺业绩主要包括:人、货、场三方面 。人主要包括:人员形象、人员培训、人员管理、人员激励 。货主要包括:货品的库存结构、货品的组合、货品销售分析、仓库货品管理 。
怎样开好一家花店开一家花店 , 每个人都有自己的想法 , 但是要清楚的是 , 开花店并不止是租店铺、买花、卖花这么简单 , 因为想要开一家花店需要学很多东西 , 那么怎样开一家花店呢?花店1你要懂植物 。做为一名花艺师或花店的老板 , 你不懂植物 , 不懂花卉 , 那就等于你做饭不识柴米油盐一样 。
做为最最基本的要求 , 你必须熟悉掌握每种花材的供应季节 , 各种花材的养护知识 , 每种花材的大约价格 , 花材本身的材质特性 , 各种花材的花语 。2你要会设计 。花艺是什么 , 花艺做的是与美有关的事物啊 , 不懂设计 , 没有美感 , 怎么做出好的作品 , 没有好的作品 , 怎么能在竞争如此激烈的行业生存下去 。现在8090已成为社会的主力军 , 过去传统的花艺设计明显已与这个社会的主流审美慢慢脱节 , 不懂设计必然被这个行业所淘汰啊 。花艺造型 , 色彩搭配 , 比例尺渡 , 花材质感 , 每一项都必须花艺师用心钻研 。
3你要会技术 。做为一名合格的花艺师 , 不能只会纸上谈兵 , 这是一项需要脑力和手力并存的工作 。知道怎么做 , 如何做 , 并且能真正的做出来 。
会插花会包花 , 这是最基本的插花技巧了 。4你要懂搭配 。花材与花材之间的搭配 , 花器与花材的搭配 , 花艺作品与空间的搭配 , 甚至花艺作品与人的搭配 , 每两者之间的搭配 , 都需要花艺师去思考 , 去揣摩 , 利用自己的美学知识 , 创作最完美的花艺生活 。
5你要会摄影 。如果你有钱 , 可以请一个专门的摄影师 , 但是大部分花店 , 还是靠自己拍摄作品 , 所以 , 最基本的摄影技术你要掌握了 , 如果给客户看的照片都惨不忍睹 , 怎么能让客户相信你的花艺水平 。6你要会手绘 。
给客户展示花艺灵感 , 花艺创意 , 手绘的作用至关重要 , 如果客户能根据你天马行空的描述想象出来 , 那就另当别论了 。7你要写得了文案 。现在做什么都讲究一个情怀 , 在这方面实体店还好 , 特别是做网店的 , 很多顾客就根据你的文案来选花 , 每一束花都有每一束花的故事 , 每一束花都有买一束花的卖点 , 文案不能打动人 , 光好看也不行啊 。花艺师做久了 , 每个人都是半个小文案 。
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