龙利鱼蒸几分钟会熟

龙利鱼蒸五到十分钟左右 。龙利鱼是一种高蛋白的食物,肉质鲜嫩,口感滑嫩;不需要很长的时间来蒸制龙利鱼,一般在大火烧开后,大火蒸制五到十分钟左右就能熟 。如果你不确定龙利鱼熟了没有,可以用筷子戳一下,如果一下就戳进去了,那就说明龙利鱼已经熟了 。
龙利鱼是舌鳎科、舌鳎属下的一种鱼类,俗称为子板鱼,是一种暖温性近海大型底层鱼类,一生生活在中国近海海区,具有广盐、广温和适应多变的环境条件的特点 。其自然资源较少,味道鲜美,出肉率较高,鱼肉久煮不老,没有什么异味和鱼腥味 。
龙利鱼蒸几分钟会熟?【龙利鱼蒸几分钟会熟】15至30分钟 。到底需要蒸多久是和蒸龙利鱼的方式有关系的 。
1、使用平时炒菜的锅去蒸的话,需要的时间就会长一点,需要蒸30分钟左右才有可能将它给蒸熟 。
2、使用高压锅去蒸的话,时间就会缩短很多,15分钟左右就可以将龙利鱼给蒸熟了 。在使用这两种方法去蒸的时候,都要记得盖上锅盖 。
简介:
鳞片完整不易脱落,肉质坚实,富有弹性,眼球饱满突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰 。挑选龙利鱼鱼块时,要选择肉质饱满坚实的 。
放入保鲜袋,在冰箱冷藏室可保存2天 。在冷冻室可长期保存 。龙利鱼的保鲜工作可以通过冰块冷藏或者冷藏室可以很好的保存几天,但是要尽快的食用为好 。龙利鱼对于身体的滋养是非常有帮助的,能够很好的给我们身体提供很好的营养物质,进而增强我们的身体免疫力和抵抗力 。
蒸龙利鱼要蒸多少分钟龙利鱼一般在水开后大火蒸制5-6分钟即可熟透,如果不确定龙利鱼是否熟透可以用一根筷子去戳一下鱼肉,如果非常容易就插进去说明龙利鱼就是熟了 。
切忌用冷水蒸龙利鱼,因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁 。
龙利鱼蒸多长时间龙利鱼在水开后蒸5~6分钟就可以熟,其具体蒸制方法是先用料酒、柠檬汁和姜丝擦拭龙利鱼肉腌制15分钟,之后将龙利鱼放入已经烧开水的锅内离水蒸制5~6分钟 。蒸好后取出倒掉盘内的水分并撒上葱段,再淋上橄榄油和蒸鱼鼓油就可以 。
龙利鱼蒸5~6分钟
nbsp龙利鱼在水开后放入锅内大火蒸制5~6分钟就可以熟透,需要注意蒸制的时间不宜过长,否则龙利鱼的肉会被蒸烂,其食用口感会受到影响 。
蒸龙利鱼的方法
1、用料酒、柠檬汁、姜丝依次擦拭处理好的龙利鱼肉,腌制15分钟后 。往锅内加水并大火烧开,之后放入龙利鱼离水蒸制5~6分钟 。
2、龙利鱼蒸好后取出并倒掉盘子内的水分,之后将葱切小段撒在蒸好的龙利鱼身上,再把加热的橄榄油和蒸鱼鼓油均匀淋在龙鱼身上即可 。