牛肉的热量表 _小知识

牛肉是国内第二大肉类食品，那么牛肉的热量是多少呢?经过研究发现100克牛肉的热量是125大卡，下面把牛肉的热量含量表分享给大家。
牛肉的热量：125 大卡(100克可食部分)
牛肉的热量表：
度量单位热量(可食部分热量)1盘牛肉(肥瘦)(250.0克，可食部分248.0克)309大卡标准(100克)125大卡评价：牛肉是三大畜肉中脂肪含量最低的，其特点是蛋白质和钾含量较高，热量在肉类中属于较低的。
牛肉的营养含量表(每100克)
热量125大卡蛋白质19.9克脂肪4.2克碳水化合物2.00克纤维素--维生素A7.00微克维生素C 0.03克烟酸5.6毫克维生素E0.65毫克钙23毫克磷168毫克钾 125毫克钠 84.2毫克镁 20毫克铁3.30毫克锌4.73毫克硒6.45微克铜 0.27毫克锰0.04毫克胆固醇84毫克核黄素 0.14 牛肉的营养价值
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。牛肉的使用效果
味甘、性平，归脾、胃经;
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;
牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
【牛肉的热量表】 以上就是牛肉的热量表分析了，大家参考一下，100克牛内的热量并不高，所以大家可以多多食用。