【膳食纤维有哪些种类 不溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维的区别】一、膳食纤维的种类有哪些
1、可溶性膳食纤维:包括果胶、植物胶等,有可溶于水的特质,主要存在与水果、藻类、魔芋等食物中 。
2、不可溶性膳食纤维:主要食物来源是粗粮、豆类、蔬菜和水果等 。能够直接促进肠道蠕动,润肠通便 。
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