发糕机可以蒸包子吗？ _用上海拜持发糕机在家自己做的出发糕吗？

发糕机可以蒸包子吗？不能，因为发糕机蒸包子不好用。
建议可以用蒸锅、电饭煲来蒸包子。
扩展知识：
包子的正确蒸法是什么？
1、蒸包子之前先把包子醒发好。2、然后将蒸锅洗净。3、之后往蒸架上铺一层蒸布，记得沾水。4、随后将包子整齐的放进蒸架上。5、最后开火将包子蒸10分钟左右的时间即可。
包子一般蒸多长时间？
1 建议蒸10分钟左右即可。家庭自制包子中主要的材料就是面粉，而面粉是一种比较容易被蒸熟的食物，其次自己在家制作的包子大小一般比较均匀，一般只需要将包子放进蒸笼中，蒸个10分钟左右的时间即可将其蒸熟。
二层蒸锅蒸包子要多久？
一般蒸10-15分钟左右即可。通常情况下要是只蒸一层包子，那么一般只需要8-10分钟左右即可将其蒸熟，但要是使用的是二层蒸锅，底层的包子和顶层的包子受热是不一样的，一般底层的包子熟的快一些，要是蒸两层，那么可以适当的加一些时间，待顶层的包子也可以均匀受热，一般建议蒸10-15分钟左右的时间即可。
包子包好之后醒多久再蒸合适？
需要醒20-30分钟左右的时间。包子包好之后是需要进行二次醒发的，因为二次醒发之后的包子蒸出来之后更加的香甜、蓬松度也会比较好，一般正常情况下只需要将包好的包子放在常温下醒发20-30分钟左右的时间即可。
普通的电饭煲可以蒸包子吗？
可以。随着人们生活水平的不断提高，电饭煲的功能已经不仅仅是煮饭了，还有其他一些功能，比如煮粥、蒸饭、炖汤等，而蒸包子和普通的煮饭差不多，一般只需要将包子放进电饭煲中蒸10分钟左右即可，记住时间不宜过长，避免将包子蒸糊或者蒸硬。
用上海拜持发糕机在家自己做的出发糕吗？发糕机在家自己做发糕方法
食材，面粉（自发粉）、酵母粉、糖、鸡蛋、水，制作方法如下：
鸡蛋打散，跟面粉（自发粉）加水和糖和匀。在搅匀的过程中加入酵母菌。
和成面团后，在面团上面覆盖湿布，让酵母发酵，发酵时间看操作温度，一般是40分钟到2个小时。
发面的过程中可以掐一小块面团出来看，如果里面已经有均匀地分布了气孔了，那说明面发好了。切忌发得太过，否则会酸。
把和好的面根据自己的需要分团。下锅蒸，建议用冷水蒸。根据面团大小，时间大概是30分钟－1小时。
制作大米发糕需要哪些食材？大米发糕需要发酵多长时间才能发酵好？制作大米发糕可以用普通面粉也可以用米粉来制作。需准备500克大米、600克水、白砂糖适量、酵母4克、葡萄干若干。
01、大米发糕发酵时间
发酵时间在两个小时左右，发酵至原来体积2倍左右即可。在发酵过程中可以选择一块湿纱布或者保鲜膜覆盖在上面，发酵出来的米浆比较软，发糕也比较蓬松。

02、大米发糕营养价值
大米发糕属于大众化饼类食物。发糕中含有丰富的热量和碳水化合物，可以补充人体所需能量。中医学中具有健脾养胃、开胃消食、明目、止泻、燃烧脂肪等功效。老人小孩都可以食用，但发糕热量较高，所以患有糖尿病患者不宜多吃。
03、大米发糕制作过程
先将大米淘洗干净滤去水分，加入清水浸泡一夜，再将米和水一起打成细腻的米浆，取出米浆倒入小锅，开小火边搅拌边煮，切记要不停地搅拌。待米浆凝固成米糊状立即关火，隔凉水降温，再将剩余的米浆少量多次加入熟米糊中搅拌均匀，搅拌成稀糊状即可，再将酵母加入50毫升清水中泡开同白砂糖一起加入米糊中搅拌，将米糊装入盆中，盖上湿毛巾温度大概30度左右发酵，米糊发酵至4倍大即可，将米糊搅拌均匀消除气泡，再倒入模具或者碗中，放入锅中盖盖继续醒发20分钟醒发至两倍大取出，摆放葡萄干做装饰，锅中加入清水大火烧开，再放上装饰好的发糕，盖盖儿中火蒸20分钟，熄火后先在锅中焖三分钟再揭盖，避免发糕回缩。待发糕彻底凉透后再脱模，装盘食用。软糯香甜非常好吃。
大米发糕需要发酵多长时间才能发酵好，相信大家已经从上述介绍中找到了答案，有机会可以试着自己制作发糕。
发糕怎么做，香甜暄软不粘牙，家人都爱吃呢？发糕怎么做，香甜暄软不粘牙，家人都爱吃呢？【发糕机可以蒸包子吗？】前几日家婆从老家来，给我带来了好多的小米，都是自己家种的，无肥，无化肥、无黑色素，看着就非常的好，平常家中全是熬粥，或者焖二米饭。今日把小米换个食用方法，加两个鸡蛋，制成好吃又暄软的发糕，家人们都特别的喜欢吃。下边还把作法告诉你们。