香豆粉是什么东西 _香豆粉和苦豆粉有什么区别和用途

香豆粉是豆科植物香豆子的子叶中提取出来的。
香豆粉色泽呈浅黄色，具有清香味，油润，其细度为40-60目，也是豆科植物葫芦巴子提胶后的副产品，葫芦巴粉中含有2%的薯蓣皂素，还含有8种氨基酸以及葫芦巴油。我们可利用葫芦巴粉经过深加工可提取出氨基酸、薯蓣皂素、油。香豆粉因其主要是种子的子叶部分，所以蛋白质含量可达到百分之二十八到百分之三十以上。
香豆子又叫做葫芦巴、香草、季豆、胡巴等，是豆科一至两年生的草本植物，根系较为发达，其主要的根系分布在六七寸土层以内，茎直立，主茎高一二尺；叶片呈长椭圆形，较厚，像肉质，呈鲜绿色。在我国的西北和华北北部地区种植的比较多。
香豆粉和茴香粉是一样的吗不一样。香豆粉，也叫葫芦巴粉，是豆科植物香豆子的子叶提取物，色泽浅黄、油润、具清香味。香豆粉和茴香粉是不一样的。茴香粉是用茴香磨成的粉。大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。
香豆粉和苦豆粉有什么区别和用途没有区别，是一样的。苦豆粉是一种香料，也叫香豆粉。苦豆粉为豆科植物葫芦巴子，提胶后的副产品。
葫芦巴粉中含有薯蓣皂素，含量2%十分可观，还含有8种和葫芦巴油。苦豆粉是豆科植物的子叶提取物，色泽浅黄、油润、具清香味，无任何毒副作用。
功效及用途：
苦豆粉也是一种药用植物，具有清热燥湿，止痛，的功效。还有减轻，治疗便秘、痢疾、，控制糖尿病，降低胆固醇，舒缓和咳嗽，促进乳房发育和孕期产乳量等作用。常用来制做花卷，烙饼。
名词解释：
香豆粉，色泽浅黄、油润、具清香味，无任何毒副作用，细度为40-60目，也为豆科植物葫芦巴子提胶后的副产品，葫芦巴粉中含有薯蓣皂素，含量2%，十分可观，还含有8种氨基酸和葫芦巴油。利用葫芦巴粉深加工可提取薯蓣皂素、氨基酸和油（酊）。
香豆粉因其主要为种子的子叶部分，所以蛋白质含量达28%-30%以上。
其氨基酸的组成为（％）：赖氨酸1.69、蛋氨酸0.32、胱氨酸0.20、天冬氨酸3.00、苏氨酸1.06、组氨酸0.57、缬氨酸1.03、异亮氨酸1.24、亮氨酸1.91、精氨酸2.04、酪氨酸0.78、苯丙氨酸1.17、甘氨酸1.30、丝氨酸1.43 。
含有畜禽所必须的8种氨基酸，且组成也较为平衡，蛋白质品质接近大豆，是一种提取高级食用植物蛋白的优良原料。
【香豆粉是什么东西】香豆粉的脂肪油中含不饱和脂肪酸为92.9%，挥发性脂肪酸1.5%，卵磷脂6.25%，植物醇0.5%，脂肪酸中主要为亚油酸，并含有一定的亚麻酸，也是提取高级营养油的理想原料。香豆粉无疑又是一种优良的蛋白饲料。
一般成分为（％）：水分13.00、粗蛋白28-32、粗纤维7.06、灰分7-8、无氮浸出物25.35 。它的粗蛋白接近大豆饼粕，高于菜籽、黑豆等饼粕，且无需脱毒处理，安全可靠，氨基酸组成平衡。
脂肪中主要为畜禽所必须的不饱和脂肪酸亚油酸，全分中含有胆碱0.1%，Vb1450毫克／公斤。VC60毫克／公斤，并含有钙、铁、胡萝卜素等多种营养成分。
回民用的甘肃那边用的叫的香豆子粉是什么东西是豆科植物香豆子的子叶中提取出来的。
香豆粉是豆科植物香豆子的子叶中提取出来的。香豆粉色泽呈浅黄色，具有清香味，油润，其细度为40-60目，也是豆科植物葫芦巴子提胶后的副产品，葫芦巴粉中含有2%的薯蓣皂素，还含有8种氨基酸以及葫芦巴油。