不锈钢水果刀防身容易断吗 _怎样挑选水果刀

不锈钢水果刀防身容易断吗【不锈钢水果刀防身容易断吗】不容易。
一般采用304不锈钢， 304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3 ，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃ ，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。304不锈钢作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好。
怎样挑选水果刀沁人心脾的甘甜，自然清香钻入心田。由内而外滋润，口口生津，令人欲罢不能。无论是在哪个季节，水果都是人们的最爱，既营养又美味。切水果需要配一把好刀，能够轻松切水果，那么怎样挑选水果刀呢？

1、塑料水果刀。家里边有小孩子的，在选购水果刀的时候可以选择塑料水果刀，因为这种水果捞是用塑料做成的，所以不会切伤手指，从而就能避免小孩子被意外划伤。但是在购买塑料水果的时候，一定要选择PP材质的，因为这种塑料材质无毒无害，不会对身体产生任何副作用。

2、不锈钢水果刀。不锈钢水果刀是市场上最常见的水果刀，购买时应该选择刀头为圆弧的刀，避免被刀头意外扎伤。

3、陶瓷水果刀。陶瓷水果刀看起来非常漂亮，它的材质一般都是氧化锆粉，所以陶瓷水果刀的硬度较高，表面比较圆润。陶瓷水果刀只能用来切水果和蔬菜，不能触碰其他较硬的物质，要不然就会有碎裂的危险，但是陶瓷水果刀的售价比前两者要高一些。

4、购买时要观察水果刀的刀刃，无论是哪种材质的水果刀，刀刃都应该是直线的，不能够有缺口，也不能有倒刺。再有就是观察刀背和刀身，刀背也应在一条直线上，刀身体应光滑无瑕疵。

以上就是关于怎样挑选水果刀的方法介绍了，有需要的朋友可以了解下，要是不知道挑选方法的，可以参考以上的几点，希望对大家有用。
不锈钢水果刀与菜刀有什么区别当然是用途不一样啊！！！水果刀使用功能有区别，水果刀主要用于水果去皮或者分割，外形窄长，质量轻；菜刀主要用来切割蔬菜和肉菜，外形宽大，厚重，不锈钢水果刀是不锈钢做的，菜刀可能不是
不锈钢水果刀与菜刀相比，更轻、更薄、更窄。
削水果的刀片是通的还是不锈钢的削水果的刀片一般都是不锈钢的吧。我们买的水果刀一般都是用来削水果和切水果的，如果买的不是不锈钢的刀片，刀片遇到水就会生锈，会很容易滋生细菌的。所以不要拿生锈的刀片削水果吃，这样会拉肚子，会伤害我们得身体，还是去美辰买不锈钢的水果刀吧。