冰糖葫芦的来历 _历史上冰糖葫芦的由来是什么？

冰糖葫芦的来历：绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了，面黄肌瘦，不思饮食。宫中的御医用了很多的贵重药品也没什么效果，皇帝见黄贵妃日渐消瘦，也整日愁眉不展，只好张贴皇榜求医。有位江湖郎中撕下皇榜进宫给皇贵妃诊脉，说：“只要用冰糖与红果煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”皇贵妃按此服用后，果然病就好了。
冰糖葫芦又叫做糖葫芦，在天津地区叫做糖墩儿，安徽凤阳叫做糖球，是中国传统小吃，起源于南宋时期，将野果用竹签串成串后，再包裹上麦芽糖稀，糖稀遇风后就会变硬。该小吃在北方冬天是比较常见的一种小吃，一般是用山楂串成的，吃起来酸酸甜甜的。
随着时代的发展，冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，可根据制作原料的不同，有香蕉冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦、草莓冰糖葫芦、辣椒冰糖葫芦、大蒜冰糖葫芦、辣条冰糖葫芦等等。
冰糖葫芦的由来南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的贵妃生病了。御医用了许多贵重药品皆不见效果。无奈只好张榜求医，一位江湖郎中揭榜进宫，诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”贵妃按此法服后，果然如期病愈了。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球，是中国传统小吃，起源于南宋。一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见。
冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品。
冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦、香蕉冰糖葫芦、桔子冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦、腰果冰糖葫芦、绿豆沙冰糖葫芦、核桃冰糖葫芦、朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。
历史上冰糖葫芦的由来是什么？引言：现在很多人都比较喜欢吃冰糖葫芦，而在街上也可以看到经常都有人卖冰糖葫芦，工艺其实是十分复杂的。很多网友都有疑问，为什么有人能想出来这么复杂的工艺制作方式，其实冰糖葫芦在古代就已经存在了，小编就来跟大家说一说冰糖葫芦的由来是什么？
一、冰糖葫芦的由来冰糖葫芦的由来是源于一个皇帝为了治好自己的爱妃，他看见他自己的爱妃整天日渐憔悴，于是就是寻找各种各样的好吃的，就在这个时候他碰见了一个江湖郎中，进宫后给贵妃把脉之后，并将冰糖和红果放在一起煎熬，每天吃几个以后半个月就把贵妃给治好了，于是大家觉得这种方法非常靠谱。这种方法流传到了民间，老百姓就把冰糖葫芦穿起来卖，也就成为了现在的冰糖葫芦。
二、为什么会通过冰糖葫芦来治病？大家都知道山楂的药效是非常多的，有很多人他们在生活当中也会去做山楂吃，之所以冰糖葫芦非常的流行，也是因为郎中提到的这个治疗方法。这位郎中之所以要用这个方法来治疗，就是因为山楂里有很多功效，而贵妃得病之后刚好山楂就能够进行治愈，这也是为什么郎中会通过冰糖葫芦来治病。这种方法一直流传到今天以后，大家以后再吃冰糖葫芦的时候，就知道他是从哪儿来的了。
三、冰糖葫芦好不好吃？小编觉得冰糖葫芦酸酸甜甜的非常好吃，尤其是具有开胃的功能。当自己在吃冰糖葫芦的时候，一边可以感受到古人的智慧，一边又能够享受美食。如果对于那些消化不好的人，他们就可以多吃一些冰糖葫芦，多吃冰糖葫芦也能打开自己的胃口。