虾线是什么部位 _虾线在什么部位?

虾线是虾的什么部位虾线指的是虾的消化道。
位于虾的背部，有的很黑，有的颜色则很淡，是白色的，可能还几乎看不出来。虾线是虾排泄的地方，虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物。
虾腹部也有一条黑线，可能很多人误解它是虾线，其实不然，虾腹部的这条黑线不是虾线，而是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，通俗地称之为虾筋，烹调或食用前一般不需将其剔除。
虾的结构
虾头那里依次是额角、虾眼、口器、虾胃、虾肝、虾黄、腮，身体可以分为虾肠，和尾肢，虾肠就是大家常说的虾线，其实就是虾的消化道、肠子，里面就是排泄物。
掰开虾头，看到里面有几块黄色的组织，那就是虾的卵巢，雌虾才有，也就是虾黄。除了虾黄以外，还会看到有些绿色、褐色、黑色的组织，那就是虾的五脏六腑。
虾线在什么部位?虾线就是虾的消化道，在虾的背部。
虾线其实是虾的肠道，肠道中含有虾的排泄物以及一些泥沙等等。其实虾线对人体的影响是非常小的，但虾线的口感并不好。特别是体型比较小的虾类，如果只是进行简单的烹饪，很难掩盖住虾线的味道。因此如果是介意异味的人，还是建议把虾线去除掉。
扩展资料：
虾的营养价值：
1、虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
2、和鱼肉相比，虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源；相比起来，虾的脂肪含量也很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
3、虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
参考资料来源：
百度百科-虾线
人民网-吃虾要去虾线吗？总吃虾线和虾头有害吗
【虾线是什么部位】人民网-虾的营养价值比鱼高吃虾有何注意事项