筷子的由来说法很多 , 其比较具有代表性的说法 , 主要包括以下几种说法:一种说法是姜子牙发明了丝竹筷;第二种说法是妲己为讨纣王的欢心而发明了用玉簪作为筷子 , 还有一种说法是还有大禹治水时为节约时间 , 以树枝捞取热食而发明了筷子 。
1、大禹发明筷子:传说大禹在一个岛上煮肉的时候 , 肉煮熟后 , 由于水太烫了 , 无法用手抓着吃 , 于是他就用两根树枝把肉夹了起来 , 从此 , 人们为了节约时间 , 于是就用树枝来吃东西 , 后来 , 筷子就慢慢的流行起来了 。
2、妲己发明筷子:有一次 , 妲己在吃饭的时候 , 感觉筷子有些烫 , 于是就用簪子 , 把菜吹凉之后 , 送入大王的口中 , 大王感到非常的开心 , 于是就让木匠制作两根长玉簪 , 后来这种吃饭方式流传到民间 , 就流行起来了 。
3、姜子牙发明筷子:相传姜子牙在吃肉的时候 , 用手抓着吃感觉非常的烫 , 于是就想了各种各样的办法 , 后来他看见一直鸟叼着木头 , 于是他灵机一动 , 于是就用棍子夹肉吃 , 竟然发现没有那么烫了 , 于是这种方法就流传下来了 。
筷子是中国传统的餐具 , 古称箸、梜 , 通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作 。筷子是华夏饮食文化的标志之一 , 也是世界上常用餐具之一 , 其发明于中国 , 后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈 。一般我们在使用筷子时 , 正确的使用方法讲究得是用右手执筷 , 大拇指和食指捏住筷子的上端 , 另外三个手指自然弯曲扶住筷子 , 并且筷子的两端一定要对齐 。
筷子的由来筷子 , 是中国人常用的饮食工具 , 是华夏饮食文化的标志之一 , 是世界上常用餐具之一 。
关于筷子的由来有很多种说法 , 其中比较出名的有三种 。
其中一种说法是筷子是大禹在治水时 , 为了赶时间捞取滚烫的熟食而发明的 , 随着大禹对筷子的使用逐渐熟练 , 人们也开始纷纷效仿 , 筷子由此流传开来 。
【筷子的由来有哪些】 还有一种说法是商纣王宠妃妲己为了商纣王能吃上温度合适的饭菜 , 就用玉簪夹菜 , 久而久之在民间也逐渐流行起来 。
关于筷子的由来 关于筷子的由来
关于筷子的由来 , 筷子是中华传统文化的精髓 , 使用筷子也是有很多讲究的 , 生活中我们经常会使用到筷子 , 关于筷子的知识你知道多少?以下分享关于筷子的由来相关内容 , 欢迎阅读!
关于筷子的由来1传说一:大禹发明筷子
舜时代 , 洪水泛滥 , 对人们生产生活产生极大影响 , 于是命禹去治理水患 。为了清除水患 , 禹三过家门而不入 , 生怕耽搁一分一秒 。有一次 , 禹在一个岛上煮肉 , 肉煮熟后因为在沸水里太烫而无法用手抓食 。
禹特别着急 , 他还要赶在洪峰前做很多工作呢 , 不能因为等锅里肉和水都凉了而浪费时间啊 。突然 , 他灵机一动 , 砍下两根树枝把肉夹了出来 , 吹两口就能吃了 。
从此 , 为了节约时间 , 禹总是用削好的两根树枝吃饭 , 久而久之 , 对两根树枝的使用也越来越熟练 。其他人见到禹这样吃饭既不烫手 , 也凉的快 , 还不会把手弄得油油的 , 开始模仿他的方法 , 这就是筷箸最初的雏形 。传说虽非正史 , 但因熟食烫手 , 筷箸因运而生 , 这是合乎人类生活发展规律的 。
《礼记》郑注云“以土涂生物 , 炮而食之” 。这是把谷子以树叶包好 , 糊泥置火中烤熟 。有专家认为这种烤食法也推动了箸之形成 。当先民把包好涂泥的谷粒置火灰中烤时 , 为使其受熟均匀 , 不断用树枝拨动 , 我们聪明祖先也就是在拨动原始爆米花的过程中得到启发 , 天长日久 , 筷箸的雏形也渐渐地在先民手中出现 。
这当然是推测 , 因为新石器时代末期进入到夏禹时代还没有文字 , 当时无法记录箸之发明过程 , 但饮食专家的这些推测是不无科学道理的 。
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