香槟酒怎么开-香槟酒怎么开图解

香槟酒是一款白葡萄酒,因为里面含有二氧化碳又被称之为起泡酒,香槟酒整体看上来晶莹剔透的,口感偏甜,并且略带一些饮料的气泡感,所以相比于红酒,起泡酒更加受到女孩子的欢迎 。因此酒市场上经常能看到香槟酒的影子,但是香槟酒的木塞让开酒成为了一种难题,香槟酒应该怎么开呢,打开后香槟酒应该怎么保存呢?让我们一起来了解一下吧 。

香槟酒怎么开-香槟酒怎么开图解

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要说香槟酒怎么开,那方法可真的多了 。徒手开,把铁丝和包装去掉,倾斜45度,按住瓶塞,旋转酒瓶,托住瓶底,让木塞一点一点出来就可以了 。香槟开瓶器开,把挂钩勾住铁丝罩拉环、再定位于香槟瓶塞顶部、固定好瓶塞,夹紧开瓶器手柄,向上用力拔出瓶塞即可 。香槟刀开,把铁丝罩和锡箔纸除掉,然后把刀放到背部瓶颈的地方,倾斜45度握住瓶身,将刀放在瓶颈的接缝线的地方进行沿水平方向切割,刀背对凸起的地方迅速发力,就可以了 。
打开的香槟酒即使不变质也会少了很多风味,所及建议打开就喝完,如果真的喝不完了可以放到冰箱内部保存,但是也是不可以放置太久,因为冰箱内部的空气过于干燥,会将软木塞里面的水分带走从而木塞变小,空气进入,降低口感,甚至变质 。
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