常吃百香果有什么好处
喝过那么多甜甜腻腻的奶茶
有一种果子饮品 , 不是那么起眼
但对小编来说却情有独钟
那就是百香果系列的饮品~
老盐百香果 , 绿茶百香果 , 红茶百香果
…
一口喝下去
酸酸甜甜 , 气味芳香
不会有腻感 , 瞬间提神~
爱上!
?
今天要科普的就是这个小水果
关于百香果 , 你了解多少呢?
百香果 , 又叫鸡蛋果、爱情果
内副花冠非褶状 , 淡黄绿色
原产大小安的列斯群岛
现广植于热带和亚热带地区
海南也是其中一个盛产之地哦
来说说几种在家也可以制作的简单吃法~
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直接吃:一般我们都是直接吃 , 用刀子切开它 , 刮下肉和籽 , 放入白糖或蜂蜜拌匀 , 然后直接吃下 , 可以咬它的籽 , 脆脆的 , 不过你也可以像小编一样 , 生吞~
老盐百香果:刮下果肉和籽 , 加入冰块 , 放适量的盐 , 少量的糖 , 一起放入榨汁机 , 炸炸炸 , 嗯 , 超级解渴!
蜂蜜百香果:或者打开果子 , 刮下果肉和籽 , 和冰块 , 适量蜂蜜 , 适量水一起放入 , 天啊 , 这个小编可以喝一盆~
百香果绿茶:将果子一分为二 , 放入杯子 , 再放入冰糖 , 用沸水泡6分钟 , 再加茶叶 , 这样绿茶就不会那么苦 , 拥有了绿茶的香味 , 融入了百香果的芳香 , 健康美味~
高汤提味百香果:将整个果子洗净后放入高汤 , 可以将汤的鲜味提出 , 令高汤口感更佳 。
小提示:
1、百香果过敏的人吃了会引起严重过敏 , 因此对百香果过敏的人不能吃 。
2、由于百香果是天然的镇定剂 , 具有松弛、镇定神经的效果 。胃不好的人吃多了 , 就相当于吃错药容易药物过敏及药物中毒 , 胃不好的要少吃哦 。
这个不起眼的小水果 , 居然有这么大的价值!
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百香果的营养价值
百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、
多种维生素和类胡萝卜素 ,
个中包括十分丰厚的自然维他命C ,
还富含维命A、B1、B2等等 。
另外还含有丰厚的钙、磷、铁
多种氨基酸等物质及微量元素 。
可溶性固形物占5%-16% ,
总酸量为3.8%-4% , 甜酸适中 。
据科学分析 ,
百香果的有机酸含量约为3%左右 ,
氨基酸17种、
占人体所需氨基酸总量的20%的养分价值 。
【常吃百香果有什么好处 可惜很多人都不知道】百香果的功效
生津利咽百香果味道甘酸 , 生津止渴 ,
其中富含丰富的氨基酸 ,
并由于其具有清热解毒作用 ,
所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶 。
排毒养颜净化机体 ,
避免有害物质在体内沉积 ,
进而达到改善皮肤、美化容颜的作用 。
缓解疲劳百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需 ,
并参与体内很多代谢过程 ,
起到抗癞皮病 , 防止精神抑郁等作用 ,
所以工作、精神压力大的人要常食百香果 。
减肥效果百香果对于减肥的女生来说 ,
是一种非常适合的水果 。
因为食用百香果可以增加胃部饱腹感 ,
减少余热量的摄入 ,
还可以抑制人体对脂肪的吸收 。
促进代谢百香果的超纤维能够促进排泄 ,
缓解便秘症状 ,
清除黏附滞留在肠道的刺激物质
避免刺激肠道和被人体再吸收 ,
从而减少结肠癌的患病率 ,
超纤维还具有抗肿瘤活性 。
有效安神由于百香果富含了菠萝、草莓、
苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味 ,
其所富含的香酚成分具有很好的安神之效 。
因而百香果可以用来治疗失眠症 。
防癌抗癌百香果中所含的丁酸盐
可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长 。
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