野生蜂蜜和家养蜂蜜的区别有哪些

野生蜂蜜和家养蜂蜜的主要区别包括:
1、形态区别:野生蜂蜜因为通常要比家养蜂蜜浓稠,其形态往往是固体或者是半固体的;而家养蜂蜜因为是家养的原因,较为稀薄,往往是以液体的状态呈现 。这一点,将野生的蜂蜜和普通的蜂蜜放在一起对比就会有明显的发现 。
2、蜂源区别:野生蜂蜜的产体是野生的蜜蜂,这些蜜蜂大都生活在野外,野外生存能力强;家养的蜜蜂则是在人工的饲养和管理下产下蜂蜜 。
3、吃的东西不同:野生蜂蜜主要采集一些野外的花朵,并且采的花粉种类比较多;而人在饲养蜜蜂的过程中有时候会喂食蜜蜂白糖 。
4、口感不同:野味蜂蜜吃起来味道比较杂,有股中草药味;而家养蜂蜜的味道也比较单一 。
5、甜度不同:野味蜂蜜吃起来其甜度可能更加甜一点;而家养蜂蜜的甜度比野味蜂蜜的甜度稍微差一点 。
6、营养不同:由于野生蜂蜜是纯天然的,因此其营养价值相对来说比较高;而家养蜂蜜由于是人工进行饲养的,因此其营养相对来说比较低一点 。
7、外观不同:野生蜂蜜由于是野味生产的,因此里面掺杂着一些其他物质;而家养蜂蜜看起来比较稀 。
蜂蜜是我们日常生活中,最为喜爱的食物之一,不仅是因为其吃起来味道十分的鲜美独特,而且它可以加工制成各种各样的美食,比如我们可以用它来制做糖果,或者利用它来制作各种点心等,因此其具有非常重要的作用 。
野生蜂蜜和饲养蜂蜜有什么区别野生蜂蜜是野生蜜蜂生产的蜂蜜 。那么野生蜂蜜和饲养蜂蜜有什么区别呢?下面是我精心为你整理的野生蜂蜜和饲养蜂蜜区别,一起来看看 。
野生蜂蜜和饲养蜂蜜区别
①成分构成:严格意义上来讲,同为蜂蜜,在成分构成上是没有本质区别的 。
②花蜜来源:两者在都是纯正无掺杂的情况下,区别在于花蜜的来源,野生的一般是在原始山林中零星采集,蜜源什么花都有,为百花蜜 。家养的蜂蜜一般靠近果园植物园,花蜜来源比较单一 。根据花的品种不同蜂蜜的好坏才不同 。有人工养殖的花也许会被农民伯伯打药,人工养殖蜜蜂在秋冬无花季节会被蜂农喂食白糖,而野生的就不会了 。所以野生的天然原生态,无残留蔗糖无抗生素无污染 。
③浓度高低:在人工养殖蜜蜂中的土蜂蜜与野生蜂蜜的浓度都很高,养殖的土蜂的产量低但是酿造周期长,所以浓度高而野生蜂蜜基本上是野蜂采集的留作过冬的干粮的,浓度更高(长周期的酿造,又没有人来取) 。
④营养价值:杂交蜂尤其是意大利蜜蜂只采集大面积的花源,而中蜂喜欢采集各种各样的花,哪怕是小面积的花蜜也愿意采,所以产出来的蜜含花蜜复杂,但更有营养 。野生蜜蜂为了生存与蜂群繁衍,善于采集与储存,在这方面做得更出色,因此野蜂蜜品质更高些 。
⑤口感品度:要论口感而言,野蜂蜜气香、味甜而纯正,比养殖蜂蜜口感还要好,普通新鲜蜂蜜有点辣喉的感觉,而野生蜂蜜却很温和纯绵 。
⑥药理作用:野蜂蜜药用价值高于养殖蜂蜜 。《名医别录》书中记载的“石蜜”实际上就是巢居在山石中的中华蜂生产的野生蜂蜜 。书中称“石蜜,生武都山谷、河源山谷及诸山石中 。色白如膏者良 。”可见先民们使用蜂蜜做药材最先用的就是野生蜂蜜,并广泛用于治疗口腔溃疡、烧伤、咳嗽久治不愈等疾病,足见野生蜂蜜的药用价值 。败火祛痘痘、阶段久咳不愈的感冒、气管炎效果奇佳 。
野生蜂蜜的作用
一护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性 。
用法:
1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部 。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中 。
2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻 。
3、 蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩 。待自然风干后,用清水洗净 。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效 。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,边搅拌加入面粉,调匀后敷面,10分钟后用清水洗去,油性皮肤常使用此法,能使皮肤滑润,柔嫩 。
5、 冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏 。