干海参的保质期是多久 _干海参保质期多长时间

干海参的保质期一般是2到3年。一般来说，达到国家标准生产和加工的干海参，如果将它们放到冰箱进行保存的话，其可以保存2年左右的时间；有的海参由于保存得当，因此其可以保存3年以上的时间。
在日常生活中，对于海参的保存要掌握适当技巧。比如，对于短期保存的海参，最好将它们进行密封，且放进冰箱进行保存，但是最好在短时间内将它们吃掉，因为保存时间越久，可能会影响海参的口感；如果想长期保存海鲜，最好将它们放到低温、干燥的环境中，因为这样就可以很好的防止海参出现变质的情况。
干海参是海参经过加工后的制成品，干海参肉质呈干枯状，表面包裹着盐，不容易变质腐坏。根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参。
干海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，其体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸。
由于海参吃起来味道十分的鲜美独特，并且其肉质也十分的饱满丰富，因此海参受到很多人的喜爱以及欢迎。
干海参的保质期是几年啊？干海参保质期 3 - 5年不等。干海参是鲜海参经过加工处理的制成品，因其肉质已经干枯，而且表面有盐包裹，所以一般不容易腐坏变质，干海参的保存时长与其加工工艺及保存方法有很大的关系，一般用盐加工的海参保存时间为2-3年，加工工艺较好的干海参可以保存10年；如果仅常温保存的话，保存时间较短，如果冷冻保存，保存时间会更长。
干海参如何储存干海参主要的保存方法主要有以下几种：
常温保存
将干海参用干净的塑封袋装好。
封好口，放在干燥通风处即可。
避免潮湿，避免阳光直射。
冷藏保存
将干海参用干净的袋子装好。
然后放入密封容器中。
再放入冰箱冷藏层中。
温度控制在0-5摄氏度即可。
与其他食物分开存放，以免串味。
冷冻保存
干海参放在干净的袋子中，密封严实。
然后放入冷冻层即可。
这种保存方法保存时间比前两种久，但是海参的口感会变差。
干海参保质期多长时间2-3年。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，容易存放运输。
一般来说，达到国家标准生产和加工的干海参，如果置通风阴凉处或冰箱内，其保质期可达2年以上。所以干海参的保质期尤为重要，决定了干海参的保存时限。
一般来说海参在夏天容易吸潮回软变软而造成腐败变质，实所以最好是最好报上能吸潮的报纸，密封包装后放在冰箱冷冻保存。再者不建议不要长期储存，避免干海参的口感和营养随着时间推移流失。
方法：
长期的保存需要将干海参置于低温、干燥处，盐腌制处理过后的海参有助于防止变质。一般来说达到国家标准的干海参，若保存得当，保质期长达3年以上。
而短期的保存最好最好是在放到冰箱进行冷藏，需要食用时只要从冰箱拿出解冻即可。同时消费者要认清保质期和保存期。对于干海参来说保质期是指在一定的期限内食用它的质量、营养、口味等一致，或变化不大可以放心食用，过了这个期限并不代表已经坏了，而是已经失去了食品应有的最佳状态。保存期是指在食品只能在这个期限内保存过了这个期限就已经变质不能食用了。
干海参保质期一般是多少？干海参保质期在2-3年。在此期间的营养价值是比较好的，但一般建议尽早食用，这样可以避免因长期保存造成的营养流失。
和鲜海参的脱离海水就自溶不同，干海参一般都能存放较长时间，但没有哪种东西可以无限期存放，由于家庭存储条件有限，很多海参在长时间存放之后都可能会出现受潮、发霉的情况。
一般来说，干海参的保质期在2-3年左右，但这也是在存储得当的情况下，一旦出现霉变和返潮现象，就证明海参已经变质。纯淡干海参表面没有隔绝水和空气的盐粒，所以最好不要与空气直接接触。而便宜的干海参一般都会有杂质，这些杂质也会导致海参不耐存储。
保存方法
1、干海参：
将干海参密封，放在通风、干燥处。保质期可达2-3年。
2、即食海参
0～4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话，可进行冷冻储藏，可储藏12个月，但其口感会有所改变，营养不会发生流失。
3、单冻海参
冷冻（－15℃）条件下储存12个月。