茼蒿和豆腐能不能一起吃 _小知识

茼蒿和豆腐不能一起吃，茼蒿含有草酸，而豆腐含有钙物质，一起食用会产生草酸钙物质，茼蒿也不能和柿子、胡萝卜一起食用，会影响人体对维生素的吸收，而豆腐则不能和菠菜、橘子一起食用，可能会导致人体胃部不适。茼蒿和豆腐可以一起吃吗

文章插图
1、不可同食
茼蒿和豆腐不能一起吃，因为茼蒿富含草酸物质，而豆腐含有大量的钙物质，一起食用后会在人体肠胃中发生化学反应，产生草酸钙物质，不利于人体肠胃对营养物质的消化吸收。
【茼蒿和豆腐能不能一起吃】2、茼蒿食用禁忌
茼蒿不能和柿子一起食用，柿子中含有大量酸性物质，和茼蒿一起食用后会导致人体胃酸过多，不利于胃部健康，茼蒿也不能和胡萝卜一起食用，会影响人体对茼蒿中维生素的吸收。
3、豆腐食用禁忌
豆腐不能和菠菜一起食用，菠菜中的胃酸会和豆腐发生反应，形成人体无法消化的物质，另外豆腐和橘子舆一起食用，会在人体胃部产生有害物质，因此可能会导致人体肠胃功能下降。