上海人立夏吃立夏蛋、立夏粥、立夏果、麦蚕、摊粞 。
立夏蛋：在立夏吃立夏蛋是很多地方的习俗，在这一天很多人会用茶叶或者核桃壳煮立夏蛋，还有很多的孩子们五颜六色的绳子把煮好的蛋编好，挂在胸前，民间认为立夏吃蛋寓意强健身体；
立夏粥：立夏粥的食材比较丰富，有大米、肉、糯米丸、红枣、豆芽等大概十多种食材，熬出来的粥芳香四溢；
立夏果：立夏果是很有特色的一种食物，在立夏果里面一般会添加豆芽、虾和豌豆之类的食材，食材添加的越多寓意着春收的时候可以大丰收；
麦蚕：麦蚕是用麦粉和糖制成的条状食物，麦蚕虽然是一道小吃，但是制作一点简单，要经过脱芒、杨屑、筛去麦尖等8道工序才可以做出来，立夏吃麦蚕人们吃了寓意免疰夏；
摊粞：摊粞用立夏时的青嫩的草头和入米粉，油煎做成的饼，吃起来有麦子的清香，特别好吃，在立夏吃寓意着防病驱灾 。
立夏吃什么、立夏传统食物:
1、脚骨笋
立夏吃“脚骨笋”，是宁波特有的习俗 。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的，最好是野山笋或者乌笋 。吃“脚骨笋”的重点在于形状，煮之前将笋拍扁，切成4厘米左右的一段，形同脚骨，吃了才能“脚骨健健过” 。
2、七家粥
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种 。
3、立夏饭
旧时立夏节，宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”，称之为立夏饭 。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风，只是立夏饭的料改成了另外五种食物：蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，叫五样米饭 。
4、蛋
立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满 。立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状 。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能 。
5、立夏茶
在江西一带的地方有立夏饮茶的习俗，就是在立夏的这一天要喝茶，如果你不喝茶那你就不能轻松的过夏了，就会苦夏了 。
为在立夏的那一天，妇女们要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是立夏饮了七家茶，可以保证整个夏天不会犯困 。
6、立夏羹
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹” 。俗话说“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音tuo)，一脚跨过河” 。立夏前后常有大风出现，名“龙王暴” 。
立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟” 。立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下” 。
7、君踏菜
【上海人立夏吃什么】宁波人立夏还有吃君踏菜的传统，君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑 。
8、麦蚕
立夏节，上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免“疰夏” 。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做“摊粞”，为上海和浦东地区人民所喜食 。还把糖梅子、酒 。
立夏的养生小常识：
1、莲子
养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血 。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃 。
2、立夏安神：蜂蜜
蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠 。睡前一杯蜂蜜水，可以提高睡眠质量 。
3、立夏降火：苦瓜
不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好!
立夏吃什么传统食物 导语：每年5月5日或5月6日是农历的立夏 。“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也 。”此时，太阳黄经为45度，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始 。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气 。那立夏应该吃什么呢?接下来我盘点一下立夏传统食物，希望大家喜欢！
1、蛋
立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满 。立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状 。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能 。
2、麦蚕
立夏节，上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免“疰夏” 。用立夏时青嫩的`草头和入米粉，油煎成饼，叫做“摊粞”，为上海和浦东地区人民所喜食 。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝“三新” 。