是谁发明了高压锅 _高压锅谁发明的?

高压锅是被法国的一名叫丹尼斯·帕平的医生发明的。他不仅在医学领域具有很高的技术，同时在物理以及机械领域也有所成就，正因为如此，才让他利用自己的知识发明了高压锅。不过起初的高压锅主要用来消毒，后来在发展中，人们就用它来烹饪食物。
高压锅又叫做压力锅、压力煲，是一种厨房的锅具。高压锅是通过液体在比较高的气压下沸点会提升这一物理现象，对水不断地施加压力，使水能达到较高的温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。可用它将被蒸熟的食物加热到一百摄氏度以上。在高海拔地区，可利用高压锅避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
高压锅的出现，为我们的生活提供了极大的方便，我们可以利用高压锅在很短的时间内煮制食物，这在一定程度上给我们节约了大量的时间。同时也为海拔比较高的地区的人提供了相应的便利，因为受到高压因素的影响，许多高海拔地区的人们在做饭的时候，经常做不熟饭，而利用高压锅就可以解决这一麻烦。因此高压锅受到了很多人的喜爱以及欢迎。
高压锅是谁发明的？高压锅又叫压力锅，人们用它可以将被蒸煮的食物加热到100度以上。它是由法国物理学家德尼?帕平发明的。
那是1681年的一天，法国医生丹尼斯?帕平带领一批人到阿尔卑斯山旅行。他们野餐时，发现在那里水不到100度就沸腾，食物难以煮熟。帕平知道这是高山上空气稀薄、气压低的缘故。于是，帕平用了6年时间，研制成功一种密封的容器。帕平给这只锅取名为“消化锅” 。它以独特的高温高压功能，大大缩短了人们做饭的时间，节约了能源。
高压锅谁发明的?17世纪末叶，年轻的法国人派朋在伦敦研究蒸汽发动机，他对蒸汽锅炉的研究，引发了他对烹饪用压力锅的发明。他发明的蒸煮锅是圆桶状的，上面有一个能扣紧的盖子和一个自动安全阀。这个安全阀也是派朋的发明。1679年，派朋为皇家学会做现场表演，用这种锅烹制了一些食品，大建筑师C·雷恩觉得这食物美味可口，建议派朋写一本小册子介绍这锅的用法和特点。派朋写道：“这种锅能使又老又硬的牛、羊肉变得又嫩又软，并能保护菜和肉的香味和营养。”但直到二次大战期间，这种锅才在需要考虑节约问题的家庭主妇中普及起来。
【是谁发明了高压锅】现在，压力锅早已出现在千千万万个家庭的厨房中，但谁也不曾想到它却是一位年轻法国人于300多年前的一项“不务正业”的发明
高压锅是谁发明的高压锅是在1681年发明的,发明人是法国的医生兼物理学家和机械师丹尼斯·帕平。
300多年以前，法国青年医生帕平因故被迫逃往国外。他沿着阿尔卑斯山艰难跋涉，打算去瑞士避难。帕平一路上风餐露宿，渴了找点山泉喝，饿了煮点土豆吃。
有一天，帕平走到一座山峰附近，他觉得饿了，于是找了一些树枝，架起篝火，又煮起土豆来。水滚开了几次，土豆依然不熟。为了肚子，他无可奈何地把没熟的土豆硬吃了下去。这件不给他的印象深极了。
几年后，帕平的生活有了转机，他来到英国一家科研单位工作。阿尔卑斯山上的往事，他仍记忆犹新。他找来了许多参考书，查算了山的高度。一连串的问题在帕平脑子里翻腾：物理学上的什么定律能够解释这个现象？水的沸点与大气压有什么关系？随后，他又设想：如果用人工的办法让气压加大，水的沸点就不会像在平地上只是摄氏100度，而是更高些，煮东西所花的时间或许会更少。
可是，怎样才能提高气压？
帕平自己动手做了一个密闭容器，他要利用加热的方法，让容器内的水蒸气不断增加，又不散失，使容器内的气压增大，水的沸点也越来越高。可是，当他睁大眼睛盯着加热容器的时候，容器内发出咚咚的声响。帕平吓坏了，只好暂时停止试验。