4个月孕妇营养食谱大全( 五 ) _怀孕四个月吃什么菜好菜谱

8.上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好
四.孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克辅料：彩椒3个、黑木耳50克调料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量彩椒玉米炒鸡丁的做法：
1.将彩椒洗净，切小丁;黑木耳切小丁
2.鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
3.炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用
4.锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮
5.倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可
五.孕妇食谱叉烧带鱼主料：带鱼400克调料：色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙叉烧带鱼的做法：
1.带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
2.将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上
3.平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟
4.将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
5.将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
6.待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀适合孕妇吃的家常菜谱大全窍门2鸭块白菜原料：鸭肉100克，白菜150克，盐10克，料酒25克，花椒3个，味精少许，姜片5克。做法：
1.将鸭肉洗净切成块，加水略超过鸭块，煮沸去其泡沫，加入料酒、姜片及花椒，用文火炖酥。
2.将白菜洗净，切成4厘米长的段，待鸭块煮至八分烂时，将白菜倒入，一起煮烂，加入盐及味精即成。特点：鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B
1.维生素B2及钾、钠、氯、铁、钙等成分。
鸭肉有滋阴养胃、利水消肿等功效。孕妇吃此菜能增强身体的免疫功能，从而加强抗病能力，以利孕期保健。番茄烧豆腐原料：番茄1个，北豆腐200克，青葱段5克，盐3克，酱油20克，味精少许。
做法：
1.番茄洗净，剥去皮，切成1厘米见方的小丁；豆腐洗净，切成约1.5厘米厚、4厘米长，3厘米宽的长方块。
2.炒锅烧热，倒入油烧热，放入豆腐块，使豆腐全部着油，煎至两面略黄即可。
3.将番茄丁放入豆腐锅中，加入酱油、盐略为翻炒，盖上锅盖中火焖3～5分钟，出锅前加味精及青葱段，翻拌均匀即可。
特点：番茄中富含有机酸，而豆腐富含钙，二者搭配有助于豆腐中钙的吸收。番茄性微寒，有生津止渴、健胃消食的功效。暑天食之，可预防中暑，解暑清热，特别是在因天气酷热，食欲减退时，吃些番茄可增进食欲，帮助消化。
虾皮烧冬瓜原料：虾皮45克，冬瓜300克，花生油15克，盐适量。做法：
1.将冬瓜削去皮，切成块；虾皮浸泡洗净待用。
2.烧锅放油，烧热后下冬瓜快炒，然后加入虾皮和盐，并加少量水，调匀，盖上锅盖，烧透入味即成。特点：冬瓜含有大量的水分和维生素C，有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦的功效。
虾皮含有丰富的钙、碘等成分，是孕妇不可缺少的元素。孕妇吃此菜，可提高身体免疫能力，有利胎儿骨骼的生长。适合孕妇吃的家常菜谱大全窍门3
1.糯米甜藕材料：干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量做法：
1.藕洗净并切断一端，约
2.3厘米；
2.将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；
3.锅里加水，然后开火煮沸，藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出；
4.炒锅里加入干净的水，放入白糖，开火，熬煮成糖汁，且青梅切成小粒；
5.藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。这款菜吃起来甜润清香，黏而不腻，特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。

2.排骨玉米汤材料：排骨150克，玉米1条，姜、食盐适量。做法：
1.排骨清洗干净，放在锅中加水煮，水开后，把姜切成片，放入汤中一起煮；
2.玉米清洗干净，切成小块，再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮；
3.大火烧开后，文火再煮三十分钟；
4.加入适量盐调味即可。排骨含钙量高，对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。此外，孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。
孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦，无论是炒还是煮汤都可以呢！孕妇菜谱的特点
1.主食中选择高热量的食物，米面杂粮外，适量加入豆类、花生等也是不错的；