不知火和耙耙柑的区别是什么

不知火和耙耙柑的区别在于外观不同、口感不同、价格不同、上市时间不同 。
1、外观不同:不知火大小不一,果皮较厚,外表粗糙且丑陋;耙耙柑大小均匀,果皮较薄且光滑,摸起来很柔软;
2、口感不同:不知火的果肉比较结实,肉质一般,口感偏酸甜;耙耙柑口感偏甜,肉质细腻;
3、价格不同:不知火比耙耙柑便宜,不知火一斤七块钱,耙耙柑一斤十块钱;
4、上市时间不同:不知火在每年2至4月份上市;耙耙柑在每年12月份就已经上市了 。
不知火和耙耙柑的结果能力较强,所以在挂果期间需要及时疏果,但也不能过度疏果,而且要及时收果,果实成熟之后不收会烂,从而感染其他健康的果实 。
不知火是芸香科、柑橘属、柑橘种下的一个杂柑品种,原产于日本,20世纪90年代引种到中国国内,先后在浙江、四川、福建、广东等地栽培,口感酸甜适中,具有较高的营养价值 。
耙耙柑是芸香科、柑橘属、柑橘种下的晚熟杂柑品种,原产于日本静冈县果树试验场,在中国江西、福建、四川、重庆、湖南、浙江等地均有引种栽培,一般没有果核,只有在和其他有果核品种混栽的状态下才会有果核,品质优良 。
不知火和耙耙柑区别是什么?不知火和耙耙柑区别是味道不同,外表不同 。丑橘也就是不知火,它的特点就是皮厚,整个柑儿比较硬,表皮粗糙,巨丑无比,果肉非常结实,口感略带果酸,属于酸甜口感,肉质比较细嫩 。耙耙柑明显的特点是皮薄、皮软、皮光滑、个头大、中空、口感非常甜,没有一点酸味 。
不知火的介绍
不知火(学名:Citrus reticulata 'Bu Zhi Huo')是芸香科、柑橘属、柑橘种下的杂柑品种 。果实呈倒卵形,果皮黄橙色,果面粗糙,易剥皮,有碰柑香味,单果重200~280克,果汁糖度在13%以上,最高达17%,次年2~3月成熟 。
花果同株,两代同堂,一年而生 。当年3~4月开花,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色,果实留树储藏,到次年3~4月又同时开花结果,果肉清脆化渣,风味较好 。
不知火果肉富含维生素C和人体所需的微量元素A及碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等,口味甜度适中,营养价值比同类水果高出很多,具有着高营养值,不知火的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭 。
耙耙柑和不知火柑,两种相似的橘子该如何区分?市场上有一些远看差不多、近看不一样的柑橘品种火得一塌糊涂 。但是说起名字,耙耙柑or丑柑?春见or不知火?着实让人糊里糊涂分不清楚,今天我们就来看看二者的差别 。
耙耙柑=春见
耙耙柑,学名春见 。是日本国静冈县果树实验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种,全称春见橘橙,即兴津44号 。进行品种登记,因高糖、优质、果大、丰产而被推广 。是目前日本最优良的杂柑品种之一,也是我国目前引进的最优良和最有潜力的杂柑品种之一 。
▍耙耙柑的优点:地理优势
耙耙柑的产地有很多,四川蒲江的耙耙柑尤为受市场认可 。蒲江处于北纬30度的丘陵地区,亚热带气候高温多雨,独特的红色土壤土质肥沃,昼夜温差高大15度,有利于糖分累积,这样产出的耙耙柑糖度在14-17度之间,非常甜 。
耙耙柑的生长周期非常长,大约270天左右,经过了一年四季的风吹日晒才积累出最完美的耙耙柑 。
▍特色——集柑、橘、橙的优点于一身
春见与椪柑相比,它的树体性状,成熟期相似,但果实较大,无核,果面的色泽和光滑度较好,虽剥皮比椪柑稍难,但襄壁更薄,更化渣,风味更好,更耐贮运 。综合性状优于椪柑 。
春见与日本“清见”橘橙相比,春见的果面色泽和光滑度更好,肉质更脆,风味更浓,但成熟期要早得多 。春见与“不知火”杂柑相比,春见的果面较光滑,味道更好 。
个头和外观堪比橙子,可以说春见橘橙具有平常吃到的柑、橘、橙一身的优点,一个纯正的“混血儿” 。
根据农业部统计,现在四川省内耙耙柑的种植面积大概在50W亩左右,未来三年还会增加30%—50%种植面积 。
这款爆品还能火多久,主要还是质量,标准来说话,盲目跟风,滥竽充数即破坏了产品的口碑,也破坏市场,得不偿失 。我们希望更多的水果人,能追求标准化、质量化,这样才能让一个好的品种健康长久的发展 。
丑柑=不知火
不知火,通常被称为丑柑、凸顶柑、丑八怪 。1972年,由清见和另一种柑橘杂交育成,后又日本引入我国,在四川广为种植,以丹棱、蒲江的不知火最为有名 。