生拌圆白菜的丝做法有哪些?

在生活起居中卷心菜是一种十分常见的蔬菜,圆白菜的做法多种多样,并且在其中营养成分丰富多彩,常常服用对人体很好,还能够补充人体所需要的营养元素,为之拌卷心菜丝也是一种较为普遍的作法,是用拌凉菜的方法来制做,不但口味清新,并且做法也非常简单,备受大家的钟爱 。
【生拌圆白菜的丝做法有哪些?】 生拌卷心菜丝的作法
原材料
卷心菜,黑木耳,蒜,生抽酱油,色拉油,白砂糖,醋,盐
作法
1、卷心菜清洗切条,黑木耳小水泡切条 。
2、烧开水,淖卷心菜、黑木耳 。
3、随后沥水、摆盘 。
4、调味品汁:盐、蒜、生抽酱油、色拉油、白砂糖、醋混和匀称 。
5、将调味品汁浇在菜上就好了
凉拌圆白菜丝
原材料
卷心菜一颗、蒜泥、油辣子、少量花椒油、生抽酱油、少量白砂糖、少量米醋、滚油
作法
1、卷心菜清洗控干水分,尽可能切细条摆盘 。
2、把蒜泥、油辣子、花椒油、生抽酱油、白砂糖、米醋、一起放到卷心菜丝上 。
3、热锅里加点油,把油烧烫后淋在卷心菜上就可以 。吃是翻匀称就行 。(吃起十分的可口)
原材料
主要材料:包心菜,红萝卜,圆葱、苹果 。
调味品:味精,盐、白醋、糖、芝麻油、熟黑芝麻粉 。
作法
1、包心菜、红萝卜和圆葱都切成细丝,苹果切割成片状 。
2、将全部主要材料放进一个大器皿中,放进盐、糖、醋、芝麻油、味精和芝麻油搅拌均匀 。置放至少10分钟,吃前散上黑芝麻粉 。
虾米皮凉拌卷心菜
原材料
包心菜,尖椒,虾米皮,红萝卜,蒜,小洋葱头,植物油,黄奶油,生抽酱油,盐,味精
作法
1、将包心菜切条 。
2、尖椒、胡萝卜切丝备用 。
3、包心菜先自来水焯熟,随后过凉白开水,摆盘备用 。
4、热锅,倒进植物油,并放进黄奶油将其烧溶,爆脆炸、蒜头 。
5、将虾米皮炒出香味,随后先后下胡萝卜丝、尖椒丝,炒过后加适当的生抽酱油、盐、味精调料 。
6、将炒过并调好味道的胡萝卜丝、尖椒丝、虾米皮与焯熟的包心菜丝拌好就得了 。