踏雪兰妃产自四川省雅安市蒙顶山海拔为1000米以上的高山茶园,它是选用优质的高山茶树鲜叶和蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料,每市斤精选近五万颗芽头,采用独特的加工工艺制作而成 。
踏雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺,新工艺黄茶,轻微发酵,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或者后,增加“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化,窨制时可以更好的吸收兰花香 。
踏雪兰妃外形秀直多毫,条形紧细,嫩绿色润;踏雪兰妃的精髓就在于它独特的香气,茶香和花香融合交汇清馨,其香味堪称一绝;闻踏雪兰妃干茶,即达陆放翁诗句“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”,远离喧嚣,静心其间的境界 。
存储:
1、用茶叶铝箔袋密封装好,放置在阴凉处、干燥处,如书房、茶室等 。
2、用铝箔袋装好,外层再套入铝箔袋或装入铁罐子中,放入冰箱中冷藏存放,如果冰箱里的水汽重,则不适宜 。
蒙顶山位于四川省雅安市境内,四川盆地西南部,横亘于名山区城西北侧,山势北高南低,呈东北一西南带状分布,延伸至雅安境内 。山体长约10公里,宽约4公里 。蒙顶山长嘴壶茶技“龙行十八式”是蒙顶山独有的掺茶技艺 。相传,蒙顶山“龙行十八式”茶技是北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创 。
踏雪兰妃是哪里的茶叶 踏雪兰妃茶叶的介绍1、踏雪兰妃是山东八福茶业公司出品的茶叶,属于六大茶类中的黄茶 。
2、“踏雪兰妃”既是茶名,也是中国驰名品牌、注册商标品牌,市场价格大概在800~1400元一斤,其中无茉莉花的兰妃品质比带有茉莉花的更好 。购买踏雪兰妃,注意认准注册商标,市面上散装的踏雪兰妃基本上都是假茶 。
踏雪兰妃茶属于什么茶伤胃吗踏雪兰妃属于黄茶茶系,不伤胃 。踏雪兰妃是一种轻微发酵茶 。踏雪兰妃通常产自四川省,它们都是从高一千米以上的茶园中采摘出来的 。
制作踏雪兰妃的工艺与绿茶相似,只不过人们在对踏雪兰妃进行干燥的时候,会增加一个闷黄的步骤,这样做可以使茶叶内部的多酚叶绿素等物质能更快的氧化 。
踏雪兰妃茶成品的色泽嫩绿,而且还具有非常特殊的香味,它不仅有甘露的清香,还带有一丝属于兰花的香味 。同时,踏雪兰妃饮用起来也非常的鲜醇,少有苦味 。
踏雪蓝菲茶叶产地
踏雪兰菲是上好黄茶,产地在四川省蒙顶山,产自蒙顶山1000米以上的高山茶园,采用明前优质的高山茶树种鲜叶,茶园云蒸霞蔚,日照充足,土壤透水性好,有机质含量高,矿物质丰富,是茶树生长之天然良境 。
选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料,每市斤精选50000颗芽头,独特的加工工艺制作而成 。
踏雪兰妃茶属于什么茶?踏雪兰妃茶属于黄茶,是轻微发酵茶,它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄 。
产地在四川省蒙顶山,产自蒙顶山1000米以上的高山茶园,采用明前优质的高山茶树种鲜叶,茶园云蒸霞蔚,日照充足,土壤透水性好,有机质含量高,矿物质丰富,是茶树生长之天然良境 。
选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料,每市斤精选50000颗芽头,独特的加工工艺制作而成 。其加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道闷黄的工艺,使茶叶里的茶多酚、叶绿素等发生氧化,从而变黄,具备黄茶的特性 。
传统的踏雪兰妃茶主要是以蒙顶山早春独芽优质蒙顶甘露为原料,加优质兰花,经高温杀青、五窨一炒,采用抖、撒、抓、压、带条等手法做形,进行烘焙干燥,茶香益增,精细的加工工序使其成茶外形美观,如蒙顶甘露,秀直多毫,条形紧细,色泽嫩绿,踏雪兰妃的其香味更是堪称一绝 。
闻干茶,既有蒙顶甘露的清香甜美又带有沁人心脾的兰花香味,香气出于茶叶本身,达到陆放翁诗句所写的“矮纸斜行作草,晴窗细乳试分茶”的境界,让人心旷神怡,有舒身清心之感,令人羡慕 。
沏入杯中更是有种“一片新茶破鼻香”的感觉,细品雪兰,滋味鲜醇爽口,浓而不苦,醇而不淡,悠悠的兰花香更是香能醉人,回味甘甜,历久不散,兰香虽然浓郁,但是完全不会覆盖茶叶本身的清新之感,反而能相得益彰,优异的内质,给人以独特的感受 。让人闻之疲惫尽消 。
踏雪兰妃冲泡方法:
1、下投法:
①洁具:鉴赏干茶、准备透明玻璃杯(大约200ml),温杯洁具 。
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