泉州还有更多小吃以及闽南菜，等着大家亲自前来探索 。
泉州特色美食有哪些？

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【泉州特色美食 泉州有哪些特色美食】泉州特色美食有：面线糊、烧肉粽、土笋冻、姜母鸭、醋肉、萝卜饭、海蛎煎、肉夹包、牛肉羹、四果汤等 。土笋冻，是发源于福建泉州的特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品 。
经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜 。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃 。

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