炒米面怎么炒

准备材料:米面300克、鸡蛋1个、小白菜100克、菜籽油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、老抽1滴、香葱1根 。冲洗米面 , 沥干水分 。小白菜洗净 。用盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱调一份酱汁 。香葱洗净切葱花 。起油锅 , 打入一个鸡蛋炒散 。放入小白菜炒匀 。您的浏览器不支持 audio 元素

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炒米面的做法:
1、准备材料:米面300克、鸡蛋1个、小白菜100克、菜籽油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、老抽1滴、香葱1根 。
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2、米面冲洗一遍 , 沥干水分 。
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3、小白菜洗净 。
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4、碗里放入盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱搅拌均匀 , 调成酱汁 。
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5、香葱洗净切葱花 。
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6、起油锅 , 打入一个鸡蛋炒散 。
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7、放入小白菜炒匀 。
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8、放入米面炒一会 。
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9、倒入酱汁炒入味 。
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10、撒入葱花炒匀 , 出锅即可 。
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炒米面简介:【炒米面怎么炒】炒米面是一款风味独特的小吃 , 虽说是小吃 , 不过也可以作为主食食用 。炒米面制作工艺简单方便 , 需要的食材普通常见 , 主要食材是米面;辅料可以根据个人饮食习惯和爱好添加 , 可以是猪肉、牛肉、火腿、香菇、胡萝卜、芹菜、绿豆芽等 , 所有辅料全部切丝;如果喜欢吃辣可以适当添加辣椒或辣椒酱 。