在泰国度假,有什么美食值得推荐?
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泰国是一个旅游性价比非常高的国家,许多中国的小伙伴们在看腻了中国的山水之后,想要去泰国一睹具有异国风情的庙宇和品尝异国的美食 。泰国不仅有非常美丽的风景,而且小吃也别具特色 。
听到这个名称,相信许多小伙伴们会想着菠萝饭,但是它和菠萝饭大有区别 。不得不说,泰国人真的非常有才,在吃的方面很有见解,把芒果与糯米搭配在一起,味道简直是绝了 。泰国的芒果非常的香甜,糯米非常的香软,完美的将二者结合在一起,非常好吃,价格也不贵,如果去旅游,千万不要错过了这道小吃哦 。其次,泰式炒粉 。
到了中午,如果不知道想要吃什么作为自己的正餐,不如来一份泰式炒粉,这是泰国许多大街小巷里都会有的传统食物,味道甜甜酸酸,主要包括豆芽菜,豆腐和鸡蛋,如果不喜欢吃洋葱和香葱,可以不让摊主放 。主要是价格非常的便宜仅仅只需要大概三十泰铢即可 。最后,榴莲雪糕 。
泰国作为热带国家,那里的热带水果都非常的香甜,汁水丰富,口感清脆 。用那里的热带水果做成雪糕,非常的纯正浓厚 。尤其是榴莲雪糕,又被称为古法雪糕,如果在市集上遇到了,一定要吃,方形的冰糕,用一个类似纸碗的漏斗拖住下面的部分,吃过的人都想要成为回头客,真的没有理由不推荐 。
除此之外,还有一些鲜榨果汁,街头烤肉,香蕉薄饼以及青木瓜沙拉等,值得一尝,这些都非常不错,而且价格低廉 。去泰国旅游,吃货们千万不要错过以上这些美食,否则会后悔到拍大腿的 。
泰国有什么小吃?
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1.冬阴功汤(辣味虾汤)冬阴功汤,大胆混合香柠檬草、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露,从而为这道经典的汤品融入了草药的传奇 。多汁的鲜对虾和草菇则赋予其形 。
用杵和臼将蒜、辣椒、青豆、圣女果和生木瓜片捣碎,散发出的甜酸辣味令人难忘 。此菜品也存在地区变化,您可以放入花生、干虾和腌蟹,后者有清肠效果,可出其不意地吸引大量新食客 。
3.Tom Kha Kai (椰汤炖鸡)这道汤菜注入了火热的辣椒、嫩山奈薄片、葱碎、柠檬草茎和嫩鸡肉条 。但和更多汁的菜肴不同,其所含大量椰奶缓和了辣味 。
上面盖有新鲜柠檬叶,这是一道散发香甜味道的菜品,同时富含奶油且诱人无比 。
4.Gaeng Daeng (红咖喱)用肉屑、红咖喱膏、柔滑的椰奶调制而成,撒上精心切碎的柠檬叶,这道丰富香郁的咖喱将持续挑战您的味蕾 。其精华之处在于肉质细嫩 。
5.Pad Thai (泰式炒面)丢入滚烫的锅中,几把细面或宽面(由您自选)和脆嫩的豆芽、洋葱和鸡蛋,盛到最近的盘子里,一半风味在于使用附送的调料四剑客 - 鱼露、糖、辣椒粉和精磨花生 - 这样才能完全激发味道 。
6.Khao Pad (炒饭)炒饭、鸡蛋、洋葱外加一点香草 。这道广受欢迎的午餐通常搭配一片柠檬或黄瓜片,其秘诀就在于那份朴素无华的简单 。
泰国人对使用从对虾、蟹肉或鸡肉到罗勒、辣椒和其余蔬菜等一切食材均得心应手,堪称化腐朽为神奇!
7.Pad Krapow Moo Saap (油炸罗勒猪肉)油炸罗勒猪肉是适合午餐或正餐的最流行的“一盘”菜肴,它无疑是人气最高的泰国菜品之一 。起一口热锅,用大量的圣罗勒叶、大个鲜辣椒、猪肉、青豆、酱油以及略微一点糖即可烹饪这道菜肴 。丰满的猪肉碎油脂丰富,搭配热气腾腾的白米饭,让人格外满足 。
请注意,大多数泰国人会在这道菜中放上大量辣椒,如果您不想让嘴唇刺痛,则务必记得要求“少放辣椒” 。
8.Gaeng Keow Wan Kai (绿咖喱鸡)鲜嫩的鸡块 。樱桃大小的茄子 。细嫩的竹笋 。
慷慨的甜罗勒 。这些温和的食材构成了这道咖喱的主体 。但它为何如此油绿?其秘诀在于几勺绿咖喱膏,在热椰奶中用力搅拌 。
配上一碗芳香的泰国米饭,绿咖喱鸡堪称绝配 。
9.Yam Nua (辣牛肉沙拉)如果有“沙拉名人堂”,泰国自产的“yam”无疑会骄傲地占据一席之地 。不相信吗?品尝新鲜热情的牛肉沙拉 - 混搭洋葱、香菜、绿薄荷、柠檬、干辣椒和细嫩的牛肉条 - 定会让您心服口服 。它完美体现了所有泰国沙拉的清爽口感,尽显 yam 的美味 。
10.Kai Med Ma Muang (腰果鸡肉)鸡肉搭配烤腰果、甜酱油、洋葱、辣椒、胡椒、胡萝卜和蘑菇 。最重要的还是这道菜肴十分可口:简单美味,略显清淡,但仍是纯粹的泰国味道 。
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