用料：鸡蛋２个、水１０毫升、盐３克、生抽３克、香油２克 。两个鸡蛋倒入碗中 ， 搅拌均匀 。加适量水搅匀 ， 加盐 。漏勺过滤蛋筋和浮沫 。盖上保鲜膜 ， 戳几个小洞 。放入蒸锅 ， 中火蒸１５分钟左右 。加入生抽、香油、小葱 ， 即可食用 。您的浏览器不支持 audio 元素
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用料：鸡蛋２个、水１０毫升、盐３克、生抽３克、香油２克 。
【鸡蛋羹怎么做好吃】1、打两个鸡蛋倒入碗中 ， 搅拌均匀 。
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2、加适量水搅匀 ， 加盐 。
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3、用漏勺过滤蛋筋和浮沫 。
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4、盖上保鲜膜 ， 在保鲜膜上戳几个小洞 。
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5、放入蒸锅 ， 中火蒸１５分钟左右 。
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6、加入生抽、香油、小葱 ， 即可食用 。
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