泥鳅是什么动物 _泥鳅种类

泥鳅是什么动物泥鳅是一种鱼类，而且是温水性鱼类，泥鳅，属鳅科。形体小，细长，只有三、四寸。且它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。
其生存的适宜温度为20～30℃ 。冬季水温在5～6℃以下，夏季水温在35～36℃以上时，潜居泥底（10～30厘米处）。泥鳅除用鳃呼吸外，如遇水中含氧量缺乏或干旱时，能用皮肤和肠道呼吸。其肠壁很薄，密布血管，能直接吸空气入肠进行肠道呼吸，废气由肛门排出，泥鳅的肠呼吸约占总呼吸氧量的1/3，泥鳅的这种特殊器官是其他任何鱼类没有的，因此它能适应家庭养鱼中水源缺乏的状况。
泥鳅为底栖鱼类，栖息于河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种浅水多淤泥环境水域的底层。昼伏夜出，适应性强，可生活在腐殖质丰富的环境内。水中缺氧时，能跳跃到水面吞入空气进行肠呼吸。在水池干涸时，潜入泥中，只要泥土有少量水分保持湿润，便不致死亡。
泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。喜栖息底层腐殖质的淤泥表层。泥鳅在底泥中或水的底层淤泥中活动，且喜昼伏夜出，长期在黑暗环境使其视力退化。但触须、侧线等却十分敏感，在避敌和觅食活动中起到关键作用。泥鳅除了用鳃呼吸外，还能进行肠呼吸，所以它对低溶氧的忍耐力很强。在缺水的环境中，只要泥土保持湿润，泥鳅仍可存活很长时间。泥鳅对环境的适应性很强，因而在鳅科100余种鱼类中，唯独泥鳅数量最多，分布最广。
泥鳅种类 1、真泥鳅，体型为长圆柱形，头部尖，尾部侧扁。2、大鳞副泥鳅，眼睛被皮膜覆盖，鳞片较大。3、中华泥鳅，常栖居于砂石底河段的缓水区。4、台湾泥鳅，体型近圆筒形，个体大，头部短。5、青鳅，体表粘液较多，吻部向前突出，眼和口较小。
泥鳅有哪些种类1、真泥鳅
真泥鳅一般称为泥鳅，体型为长圆柱形，头部尖，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形，鳞片细小，埋于皮下，体背为灰黑色，上面分布有黑色小斑点，体侧为白色或浅黄色。
2、大鳞副泥鳅
大鳞副泥鳅主要分布在长江中下游极其附属水域，体型酷似真泥鳅，眼睛被皮膜覆盖，鳞片较大，埋于皮下，尾柄处皮褶棱发达，与尾鳍相连。
3、中华泥鳅
中华泥鳅分布于长江中、下游地带，又叫钢鳅，眼下刺分叉，末端超过眼后缘，颊部无鳞，尾柄较低，常栖居于砂石底河段的缓水区，在底层活动频繁。
4、台湾泥鳅
台湾泥鳅分布于四川、浙江、辽宁、黑龙江等地，体型近圆筒形，个体较大，头部较短，养殖周期为4-5个月。
5、青鳅
青鳅体型为长圆柱形，尾鳍为圆形，鳞片细小，埋于皮下，体侧下半部分为白色或浅黄色，尾柄基部上方有一个黑色大斑，体表粘液较多，吻部向前突出，眼和口较小。
泥鳅是什么泥鳅味甘，性平，归脾、肺、肾经，可暖中焦。《本草纲目》说其“暖中益气”；入肾经可补益肾气、利小便；另外，泥鳅还可解酒。《本草纲目》说其“醒酒，解酒毒” 。其成分含有蛋白质、脂肪、维生素、糖类、钙、磷、铁、尼克酸、灰分等。豆腐为良好的清润益气之品，其味甘，性凉，归脾、胃经。豆腐可清热解毒，可解酒毒，还可解硫磺毒。豆腐还有滋阴润燥、益气和胃的功效，还可养血增乳，故适用于妇女产后乳汁少的补养和滋润。泥鳅炖豆腐取二者清热利湿、补中益气、解毒之效，是营养价值很高的炖品。
泥鳅的功效与作用核心功效
增强免疫、壮阳补肾、补钙壮骨
泥鳅简介
泥鳅是鳅科、泥鳅属鳅类。体长形，呈圆柱状，尾柄侧扁而薄。头小。吻尖。口下位，呈马蹄形。泥鳅为底栖鱼类，栖息于河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种浅水多淤泥环境水域的底层。昼伏夜出，适应性强，可生活在腐殖质丰富的环境内。
功效作用
1、增强免疫，泥鳅中含有很多的蛋白质，在经过胃肠消化之后会被分解为氨基酸，可促进自身的蛋白质合成，增强自身的体力，而体液免疫蛋白的合成则会直接增强免疫力。
2、壮阳补肾，泥鳅中的西河洛克蛋白质有壮阳的作用，因此男性朋友们可以常食用泥鳅以达到壮阳补肾的作用。