用料：牛肉、猪肉、柠檬、姜 。肉切片，水里加柠檬片，放肉片泡30-60分钟，泡出血水 。肉片冷水下锅，加姜片去腥，煮沸后捞出洗净 。肉切细条，一次切4-5片，再横切小颗粒 。切2片柠檬待用 。蒸锅里加冷水，放入柠檬片去腥 。肉粒放进平盘中，冷水上锅蒸大火蒸20分钟 。您的浏览器不支持 audio 元素
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用料：牛肉200克、猪肉250克、柠檬半个、姜5片 。
1、肉切大片，水里加柠檬片，泡30-60分钟，泡出血水 。
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2、冷水下锅，水里加姜片去腥，煮沸后捞出 。
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【肉泥辅食怎么制作】3、捞出后用流动水洗净 。
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4、切细条，一次切4-5片 。
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5、再横切小颗粒 。
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6、切2片柠檬待用 。
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7、蒸锅里加冷水，放入柠檬片去腥，蒸出来的肉会有股淡淡果香 。
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8、肉粒放进平盘中，冷水上锅蒸，大火蒸20分钟 。
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9、蒸好后放凉 。
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10、放入搅拌机中 。
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11、打成细腻肉泥，若肉汁不够，少量多次加入白开水 。
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12、分装在硅胶冰格中即可 。
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