用料：鸡蛋4个、糖适量、食用油少许、盐少许、红枣、葡萄干适中、牛奶200毫升、面粉适量 。做法：分离蛋清、蛋黄 。蛋黄中加食用油、盐、牛奶搅拌均匀，加面粉搅拌成糊状 。蛋清中加白醋，加三次白糖打发 。分三次加入蛋黄搅拌均匀 。电饭锅按保温键预热，锅中涂黄油，倒进面糊，烹饪完成即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
文章插图
用料：鸡蛋4个、糖适量、食用油少许、盐少许、红枣、葡萄干适中、牛奶200毫升、面粉适量 。
做法：
1、分离蛋清、蛋黄 。
文章插图
【家庭蛋糕怎么做】2、蛋黄中加食用油、盐、牛奶搅拌均匀，加入适量低筋面粉搅拌成糊状 。
文章插图
3、打发蛋清，加几滴白醋，分三次加白糖打发 。
文章插图
4、将打发好的奶油分三次加入蛋黄中搅拌均匀 。
文章插图
5、电饭锅打开保温功能预热，锅中涂一层黄油，将面糊倒进去 。
文章插图
6、电饭煲按蛋糕键煮好即可 。
文章插图