可以蒸的家常菜有哪些 _小知识

蒜蓉辣酱蒸基围、香肠蒸金针菇、蒸肉沫茄子、过桥豆腐、清蒸黄翅鱼等。用料：豆腐200克、肉末100克、鸡蛋4个、蒜10克、红椒15克、盐2克、生抽10克、老抽5克。豆腐切块，打入鸡蛋蒸15分钟。锅内下入肉末、蒜末、红椒翻炒。加水，倒入盐、生抽、老抽，炒熟后捞出。您的浏览器不支持 audio 元素

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蒜蓉辣酱蒸基围、香肠蒸金针菇、蒸肉沫茄子、过桥豆腐、清蒸黄翅鱼等。
过桥豆腐做法：
用料：豆腐200克、肉末100克、鸡蛋4个、蒜10克、红椒15克、盐2克、生抽10克、老抽5克。
1、豆腐切块，打入鸡蛋蒸15分钟。

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2、锅内下入肉末、蒜末、红椒翻炒。

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3、加水，倒入盐、生抽、老抽，炒熟后捞出。

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4、将炒好的肉末铺在豆腐上即可。
【可以蒸的家常菜有哪些】

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