鸡翅的制作方法

准备鸡翅、蜂蜜、葱姜、八角 。鸡翅洗净后用清水泡至1小时 , 中途换水 , 将血水泡出 。沥干水分后用牙签在鸡翅上扎上多个小孔以便入味 。煎锅烧热 , 将鸡翅皮朝下码放在煎锅中 。小火煎制两面金黄捞出 。用煎出的鸡油爆香葱姜和八角 , 倒入开水 , 加入料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐 。您的浏览器不支持 audio 元素

鸡翅的制作方法

文章插图

1、准备鸡翅和蜂蜜 。
鸡翅的制作方法

文章插图
2、准备葱姜和八角 。
鸡翅的制作方法

文章插图
3、鸡翅洗净后用清水泡至1小时 , 中途换水 , 将血水泡出 。
鸡翅的制作方法

文章插图
4、沥干水分后用牙签在鸡翅上扎上许多小孔以便入味 。
鸡翅的制作方法

文章插图
5、煎锅烧热 , 将鸡翅皮朝下码放在煎锅中 。
鸡翅的制作方法

文章插图
6、小火煎制两面金黄 。捞出 。
鸡翅的制作方法

文章插图
7、用煎出的鸡油爆香葱姜和八角 。
鸡翅的制作方法

文章插图
8、倒入开水 , 加入料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐再次烧开 。
鸡翅的制作方法

文章插图
9、入煎好的鸡翅 , 大火烧开 。
鸡翅的制作方法

文章插图
10、转中小火 , 焖至15分钟 。
鸡翅的制作方法

文章插图
11、烧至汤汁既要收干时倒入蜂蜜 。
鸡翅的制作方法

文章插图
12、再焖至5分钟 , 让鸡翅均匀的裹上汤汁即可 。
【鸡翅的制作方法】
鸡翅的制作方法

文章插图