用料：饺子皮适量、饺子馅适量、清水适量 。取一张饺皮 ， 放入适量肉馅在中间 ， 用右手食指沾上水在饺子皮边上抹一圈 ， 少量即可 。从右边开始 ， 用右手食指和大拇指把饺子皮中间位置对折 ， 然后捏紧 。左手大拇指和食指帮忙推动前半边饺皮 ， 折出一个褶皱 。右手食指和大拇指把褶皱捏紧 ， 形成第一个褶皱 。您的浏览器不支持 audio 元素
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用料：饺子皮适量、饺子馅适量、清水适量 。
1、取一张饺皮 ， 放入适量肉馅在中间 ， 用右手食指沾上水在饺子皮边上抹一圈 ， 少量即可 。
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2、从右边开始 ， 用右手食指和大拇指把饺子皮中间位置对折 ， 然后捏紧 。
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3、左手大拇指和食指帮忙推动前半边饺皮 ， 折出一个褶皱 。
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4、右手食指和大拇指把褶皱捏紧 ， 形成第一个褶皱 。
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5、按照上述做法折出褶皱 ， 再捏紧 ， 如此反复重复该动作 ， 注意褶皱均匀 。
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6、右手大拇指慢慢跟着饺皮移动 ， 保持前面饺皮平整 。
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【包饺子的方法】7、捏到最后收口地方 ， 再折一个褶皱 ， 捏紧即可 。
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