大龙虾蒸多久能熟?( 三 ) _清蒸大龙虾要蒸几分钟才好蒸大龙虾时间

制作：
1.将龙虾剪去须、枪、脚后洗净。放入开水内煮15-30分钟(煮时水内放适量盐并加盖)，煮熟后取出，冷却后将龙虾肉取出，撒上精盐和胡椒粉。
2.用黄油炒龙虾肉和葱头片，略炒后放入白兰地酒和虾汤。
3.加上切丁的鲜番茄，煮沸15分钟左右即可。

4.把龙虾头、尾放入长盘内，将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状。
5.将其四周围土豆泥花(土豆泥放在挤花袋内挤成花边形)，上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可。特点：色美，味鲜咸。瓤龙虾原料：龙虾1只(约500克左右)，黄油400克，奶油少司100克，葱头70克，鸡蛋黄1个，精盐适量，大虾多士1份，黑、红鱼籽各50克，面包4薄片，生菜叶50克。
制作：
1.龙虾洗净整好形状，放蒸锅内蒸制，蒸好后取出虾肉，去掉肠、脏、脑，将虾肉切成方丁。
2.用黄油炒葱头丁，炒黄后放入龙虾肉丁微炒并放入奶油少司和蛋黄。用精盐调好口味，再瓤入龙虾壳内放在长盘里。

3.在盘的四周放上炸好的虾多士和黑、红鱼籽，并用生菜叶点缀即可。特点：味鲜不腻，香浓适口。奶汁烩龙虾原料：龙虾肉150克，鲜蘑菇25克，葱头50克，黄油40克，奶油少司120克，煮土豆球150克(6个)，精盐适量。
制作：
1.把龙虾肉切片。
2.用黄油炒香后即放切成小片的葱头和蘑菇，略炒放入奶油少司对好口味，食用时盛入盘内，并配放用盐煮熟的土豆球。特点：简单易作，鲜香味美。
清蒸海鲜大龙虾怎么做

文章插图
食材明细
龙虾
一只
香醋
适量
酱油
适量
姜
适量
芥末酱
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清蒸大龙虾的做法步骤
清蒸大龙虾的做法步骤：11佐料
清蒸大龙虾的做法步骤：22鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。
清蒸大龙虾的做法步骤：33香醋倒在放姜末的碟里、一品鲜酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。