用料：新鲜墨鱼、蒜苗、小芹菜、蒜片、姜片、蚝油、盐 。烧一小锅水 ， 水煮开关火 。倒入切好的墨鱼片搅匀后倒出 ， 沥干水分 。切好配菜备用 。上锅油热先下姜片 ， 再下蒜片 。放入蒜苗翻炒 。放入小芹菜翻炒 。放入沥干水的墨鱼片翻炒 ， 放入适量蚝油、盐翻炒出锅即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
文章插图
用料：新鲜墨鱼一只、蒜苗3根、小芹菜3根、蒜片适量、姜片适量、蚝油适量、盐适量 。
1、烧一小锅水 ， 水煮开关火 。
文章插图
2、倒入切好的墨鱼片搅匀 。倒出沥干水 。
文章插图
3、切好配菜备用 。
文章插图
4、上锅油热先下姜片在下蒜片 。
文章插图
5、放入蒜苗翻炒 。
文章插图
6、放入小芹菜翻炒 。
文章插图
7、放入沥干水的墨鱼片翻炒 ， 放入适量蚝油和适量的盐翻炒出锅即可 。
【墨鱼怎么炒好吃】
文章插图