准备食材：藕1节、蒜片适量、辣椒适量、青蒜（葱）适量、米酒1勺、生抽少许 。莲藕切粒加水煮熟烂 。锅倒油爆香蒜片 。倒入藕 ， 加盐适量 ， 米酒1勺 ， 煮一会 。加辣椒青蒜炒匀即可出锅 。您的浏览器不支持 audio 元素
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【藕粒怎么炒】
准备食材：藕1节、蒜片适量、辣椒适量、青蒜（葱）适量、米酒1勺、生抽少许 。
莲藕切粒了加水煮熟烂 。
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锅倒油爆香蒜片 。
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倒入藕 ， 加盐适量 ， 米酒1勺 ， 煮一会 。
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加辣椒青蒜炒匀即可出锅 。
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莲藕简介：
莲藕属木兰亚纲 ， 山龙眼目 。喜温 ， 不耐阴 ， 不宜缺水 ， 大风 。
莲藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且药用价值相当高 ， 它的根根叶叶 ， 花须果实 ， 无不为宝 ， 都可滋补入药 。用莲藕制成粉 。