煮生蚝需要多长时间

带壳的生蚝:8-10分钟 。带壳的生蚝,因为有外壳的原因,传热能力没有那么强,需要在水开后煮8-10分钟,这样能杀死内部的寄生虫 。不带壳的生蚝:3-5分钟 。而不带壳的生蚝,能直接和热水接触,就容易熟一些,水开后煮3-5分钟即可 。您的浏览器不支持 audio 元素【煮生蚝需要多长时间】

煮生蚝需要多长时间

文章插图
带壳的生蚝:8-10分钟 。带壳的生蚝,因为有外壳的原因,传热能力没有那么强,需要在水开了之后煮8-10分钟,这样能杀死内部的寄生虫 。
不带壳的生蚝:3-5分钟 。而不带壳的生蚝,能直接和热水接触,就容易熟一些,在水开后煮3-5分钟即可 。
带壳生蚝怎么煮:将生蚝刷洗干净,在锅中加入适量清水并煮开,将生蚝放入烧开的水里煮5分钟,然后取出,放入自己调配的蘸料中,即可食用 。