大闸蟹死了多久就不能吃了 _死螃蟹死多久不能吃了

大闸蟹一般在秋季上市，由于它的营养价值特别的高，人们在生活中可能会非常喜欢吃大闸蟹，毕竟大闸蟹的口感也非常棒，只是小伙伴们在吃大闸蟹的时候会吃新鲜的大闸蟹，一般大闸蟹死了1~2个小时的样子是可以适当的吃大闸蟹，但大闸蟹要是死的时间太长的话，个人觉得这样的大闸蟹就需要直接丢弃，毕竟它已经产生了有毒物质，由此可见大闸蟹死了多久就不能吃，也需要根据大闸蟹的具体情况。
在生活中，我们要是将大闸蟹直接储存在冷藏室当中，由于冰箱的冷藏室温度相对较低，可能会抑制微生物的生长和繁殖，一般情况下大闸蟹死后1~2个小时的样子是可以继续吃的，毕竟大闸蟹此刻还没有太多的细菌，微生物等等。但不排除我们平时将大闸蟹放在室温下储存，此刻已经出现了死亡的情况，常温下微生物大量的繁殖和生长，可能会形成对人体有害的物质，因此我们为了自身的健康，不建议等大闸蟹死后再继续吃大闸蟹。
根据大量的研究发现大闸蟹通常在死后三个小时左右，可能会产生一定量的生物胺，人们吃了这类物质之后就会直接形成中毒的情况，毕竟生物胺有剧毒，哪怕大闸蟹已经被加热了，但是这种成分并不会因为温度而发生改变，人们在生活中如果说吃了带有生物胺的大闸蟹，可能会在胸部、面部、身体肌肤方面等等，会有对应的症状，并且还会伴随头晕胸闷，心跳呼吸加快等等问题。
在生活中很多小伙伴，因为吃大闸蟹之后而出现了中毒的情况，这时候需要及时去医院进行相关诊治，当然也有部分小伙伴出现了呕吐腹泻等等情况，此刻需要及时补充水分，避免出现脱水的情况，如果小伙伴们出现严重腹泻，此刻还需要在医生的指导下服用对应药物。
大闸蟹死了多久就不能吃了大闸蟹是比较美味的一种食物，通常是在每年秋季上市，它的营养价值高，有些人都会吃大闸蟹。大闸蟹一般要吃新鲜活的，如果死了一两个小时还是可以吃的，但是死了太久了就不能吃了，会容易产生有毒物质。
大闸蟹死了多久就不能吃了视情况而定。
如果将大闸蟹储存在冰箱中并死亡，低温环境会抑制微生物的生长和繁殖，因此它通常可以在死亡后1-2小时内继续进食。
然而，如果大闸蟹在室温下储存并死亡，微生物将在大闸蟹体内快速生长和繁殖，并产生对人体有害的有毒物质。因此，为了健康，不建议在大闸蟹死亡后继续食用。
大闸蟹死了一个小时还能吃吗大闸蟹死了一个小时，基本上可以食用。一般认为，大闸蟹在死亡3小时后会产生更多的生物胺，进食后可能会中毒。生物胺是有毒的，即使加热也不容易被破坏。食用后，可能会出现胸部、面部和身体皮肤潮红等症状，并伴有头晕、头痛、胸闷、心跳和呼吸加快以及血压下降。一些患者可能出现荨麻疹和眼部灼烧感。大闸蟹死亡后3小时内会有大量的病原菌。进食后，可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。在严重情况下，还可能出现脱水、电解质紊乱、惊厥，甚至休克和昏迷。
如果患者因食用死大闸蟹而出现中毒症状，应及时前往医院，并在医生指导下使用苯海拉明和氯雷他定等抗组胺药物治疗。呕吐和腹泻的患者需要补充水分以防止脱水。如果腹泻严重，也可以在医生的指导下用蒙脱石粉治疗。
大闸蟹不能吃的部位 【大闸蟹死了多久就不能吃了】 1.蟹鳃：大闸蟹腹部两侧都有蟹鳃。它们是大闸蟹的主要呼吸器官。里面有很多脏东西，不能吃。
2.蟹肠：大闸蟹的蟹肠分布在腹部，在蟹黄和蟹肉之间，中间有一个黑色的东西，那就是蟹肠，不能吃。
3.蟹胃：大闸蟹的蟹胃分布在蟹盖中。打开后，有一个三角形的东西叫蟹胃，不能吃。
4.蟹心：打开大闸蟹的蟹壳，可以看到一层黑色的东西。蟹心在黑色的东西上面。这是一个六边形的白色包装，也是不能食用的。
死螃蟹死多久不能吃了螃蟹死两个小时就不能吃了。
正常情况下来说，螃蟹一旦死亡超过两个小时之后就不建议再吃了，因为死亡的螃蟹很容易滋生细菌以及微生物导致其变质。并且随着时间的延长，死螃蟹中组胺的产生也越多，即使经过了高温煮熟，也不易将其中的组胺物质破坏。
其次由于螃蟹为杂食性动物，以动物腐烂尸体为食，因此螃蟹体内含有大量细菌与病毒，死亡后会快速滋生细菌以及微生物，所以说，死了两个小时的螃蟹是不建议再吃的。
活螃蟹暂时不吃怎么保存？