怀来县美食

怀来县美食有莜面、铁锅炖鱼、丸子煎饼、溜肥肠、香椿炒蛋等 。1、莜面:因为原料营养价值高 , 而且加工技术高超 , 加工的面粉细腻 , 莜面有很多吃法 , 有面窝窝和莜面鱼鱼是最常见的两种吃法 。2、铁锅炖鱼:土灶头、铁锅炖 , 文火慢煮 , 源自优质水源里的嘎鱼、胖头、鲢鱼以及鲤鱼变成一道鲜味 , 垂涎欲滴 。

怀来县美食

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【怀来县美食】1、莜面:因为它的原料营养价值高 , 而且加工技术高超加工的面粉细腻 , 莜面有很多吃法 , 有面窝窝和莜面鱼鱼是最常见的两种吃法 。
2、铁锅炖鱼:土灶头、铁锅炖 , 文火慢煮 , 源自优质水源里的嘎鱼、胖头、鲢鱼以及鲤鱼变成一道鲜味 , 垂涎欲滴 。
3、丸子煎饼:是以牛肉和豆腐为主的菜 , 是一道色香味俱全的佳肴 , 焦香酥脆 。
4、溜肥肠:是用猪大肠为主料制作的一道家常菜 , 具有秀色可餐、芳香四溢、肥而不腻的特点 。
5、香椿炒蛋:香椿炒蛋是一道以香椿、鸡蛋为主材的家常菜肴名 。具有香气宜人、美味可口的特点 。
怀来县怀来县隶属于河北省张家口市  , 地处河北省西北部 , 东邻北京 , 西接张晋蒙 , 县城沙城镇东距北京120公里 , 西距张家口市87公里 。怀来县总面积1801平方公里 , 辖11镇6乡 , 279个行政村 。其中6个乡镇17个村分别与北京市延庆、昌平、门头沟接壤 , 边界长115公里 。