准备材料:牛脚半只、胡萝卜适量、玉米两块 。牛脚泡出血水,洗净,放汤锅下冷水,烧开,把沫撇掉,牛脚捞出 。胡萝卜和玉米切块 。炒锅里放茶油,下牛脚后用中火炒一下,收干水,下开水,大火烧开 。放入胡萝卜和玉米,倒满开水,继续煮一个小时即可 。
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牛脚炖汤的做法:
1、准备材料:牛脚半只、胡萝卜适量、玉米两块 。
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2、牛脚泡出血水,洗净,放汤锅下冷水,烧开,把沫撇掉,牛脚捞出 。
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3、胡萝卜和玉米切块 。
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【牛脚怎么做好吃炖汤】4、先在炒锅里放茶油,牛脚下去后用中火炒一下,收干水,下开水,大火烧开 。
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5、放入胡萝卜和玉米,倒满开水,继续煮一个小时即可 。
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