上海市最大的食品添加剂市场在哪里？( 三 ) _南宁食品添加剂批发市场在哪里

饮食观念改变，食品营养强化剂需求将大幅增长
食品营养强化剂具有总体规模大、品种多、生产条件要求高等特点。随着社会的发展和人均可支配收入的提高，社会饮食观念已由温饱型向营养健康型转变，为满足各类人群对营养素的需要，添加营养强化剂的食品也会越来越受到人们的欢迎，较为明显的例子就是奶粉行业。
随着我国城市化进程的深入推进，以及居民可支配收入的不断提升，父母越来越重视婴幼儿的营养和健康。从平均食用奶粉时间看，我国婴幼儿食用奶粉的时间也在逐步延长，越来越多的儿童将奶粉食用时间从
1、2 岁延长至 3、4 岁甚至更长。从平均食用奶粉支出看，我国家长对婴幼儿配方奶粉品质的要求也越来越高，对婴幼儿配方奶粉的支出越来越大，对普遍添加有 ARA
和 DHA 的中高端婴幼儿配方奶粉的需求量越来越多。2017年，我国进口婴幼儿配方奶粉数量达到29.6万吨，同比增长33.9% 。
此外，有机食品、绿色食品、功能食品、健康食品、保健食品已成为世界各国食品工业新的增长点，而食品添加剂的营养化、功能化也将成为国际和国内食品添加剂的发展趋向。
综合优势明显，复配型食品添加剂发展潜力巨大
由于单一类型或品种的食品添加剂通常不能满足食品生产的要求，因此在食品生产过程中，将几种、十几种甚至更多食品添加剂按照一定配方复合而成的复配食品添加剂也就随之产生。根据原卫生部发布的《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》(GB26687-2011)定义，复配食品添加剂是指为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品质的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂。
复配食品添加剂可以使多种单体食品添加剂的作用得以互补并协同增效，同时可以有效地使单体食品添加剂的风味互相掩蔽、优化和加强，在改善食品的味感的同时拓展了可使用的食品生产工艺技术的深度和广度，降低了食品添加剂的用量和成本，具有多方面优势。复配食品添加剂在国外以及国内的部分行业领域已经崭露头角，发展潜力巨大。
以上数据及分析均来自于前瞻产业研究院《中国食品添加剂行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
食品添加剂的使用一定意义上提升了产品品质，目前食品添加剂市场形势如何？食品添加剂在使用一定意义上提升了产品的品质，现在的市场食品添加剂形式会有所变化，但是在管理力度方面是非常严格的，对食品添加剂的用量有一定的标准。
在食品添加剂的使用过程当中，大家对发展趋势以及使用现状是非常关注的，在食品的色香味型以及智购方面的品质要求会越来越高以及在食品生产力方面也会有所变化，在人们制作一系列食品的时候，难免会使用一些食品添加剂，主要是为了满足消费者的需求，而在使用食品添加剂的过程中，可能会有一些问题出现，但是我们国家使用食品添加剂中会有一些问题形成探讨。
大家会提出原因从而分析原因，最后提出对策和建议，这也是为我们国家食品添加剂相关行业能够健康发展，从而提供相关的参考。现在的食品行业发展是比较快的，消费者对食物的色香味要求会比较高，我们国家的食品添加剂类别有23个，而品种能够多达2000多个，其中就包括甜味剂防腐剂，还有毒设计以及抗氧化剂还有膨松剂，在这些方面就能够满足消费者的要求。
在使用食品添加剂的时候功效也是比较多的，这就能够让食品工业有快速发展的趋势，这也是活跃发展前景比较好的一个方向，相关企业也为为了取得高效的效益，按照相关的标准和规定展开一定的工作。可能会存在食品添加剂使用不规范的状况或者是滥用的情况，在这方面受到人们的关注，但是在2021年起，各个地方的市场管理局已经开始介入，必须有审批过程，现在的食品添加剂生产状况也是会根据实际情况进行检查，出现问题会共同探讨，这样就能够让相关行业规范发展。
食品添加剂在哪里买的一般在菜市场就可以买到。
补充：
根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质[1]。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。