怎么素炒花菜最好吃 _小知识

1、准备食材：花菜、小米椒、大蒜、蚝油、盐、鸡精、糖。2、花菜切小朵，辣椒切圈，蒜切片，用蚝油、盐、水、鸡精、糖调汁备用。3、热锅爆香蒜、小米椒，放入花菜翻炒片刻。4、倒入酱汁翻炒至花菜变软入味。5、翻炒均匀，出锅即可。

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1、准备食材：花菜、小米椒、大蒜、蚝油、盐、鸡精、糖。
【怎么素炒花菜最好吃】2、花菜切小朵，辣椒切圈，蒜切片，用蚝油、盐、水、鸡精、糖调汁备用。

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3、热锅爆香蒜子、小米椒，放入花菜翻炒片刻。

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4、倒入酱汁翻炒至花菜变软入味。

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5、翻炒均匀，出锅即可。

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花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。