准备食材：鸡蛋5个、大葱1棵、蚝油1勺、精盐适量、白糖少许 。鸡蛋打入碗中，放入葱花；放入蚝油、精盐、白糖搅拌均匀；锅中放油烧热，放入蛋液；两面煎至微黄即可 。

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【摊饼的做法】
准备食材：鸡蛋5个、大葱1棵、蚝油1勺、精盐适量、白糖少许 。
鸡蛋打入碗中，放入葱花；

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放入蚝油、精盐、白糖搅拌均匀；

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锅中放油烧热，放入蛋液；

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两面煎至微黄即可 。

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