多肽尿素是什么 _什么是多肽尿素

多肽尿素是什么

文章插图
多肽尿素即酰胺酰胺
一.酰胺的构造和命名酰胺是羧酸的衍生物.在构造上,酰胺可看作是羧酸分子中羧基中的羟基被氨基或烃氨基（-NHR或-NR2）取代而成的化合物；也可看作是氨或胺分子中氮原子上的氢被酰基（）取代而成的化合物.酰胺的命名是根据相应的酰基名称,并在后面加上“胺”或“某胺”,称为“某酰胺”或“某酰某胺”.例如：当酰胺中氮上连有烃基时,可将烃基的名称写在酰基名称的前面,并在烃基名称前加上“N-”“N,N-”,表示该烃基是与氮原子相连的.
二.酰胺的性质
（一）物理性质在常温下,除甲酰胺是液体外,其它酰胺多为无色晶体.酰胺分子中含有羰基和氨基,它们分子间能形成氢键.由于酰胺分子间氢键缔合能力较强,因此其熔点、沸点甚至比相对分子质量相近的羧酸还高.当酰胺中氮原子上的氢被烷基取代后,缔合程度减小,熔点和沸点则降低.脂肪族N-烷基取代酰胺一般为液体.低给酰胺易溶于水,随着相对分子质量的增大,溶解度逐渐减小.液体酰胺不但可以溶解有机物,而且也可以溶解许多无机物,是良好的溶剂.例如HCON（CH3）2.
（二）化学性质1．酸碱性酰胺一般是近中性的化合物,但在一定条件下可表现出弱酸或弱碱性.酰胺是氨或胺的酰基衍生物,分子中有氨基或烃氨基,但其碱性比氨或胺要弱得多.酰胺碱性很弱,是由于分子中氨基氮上的未共用电子对与羰基的π电子形成共轭体系,使氮上的电子云密度降低,因而接受质子的能力减弱.这时C-N键出现一定程度的双键性.然而,氮上的电子云密度降低,却使N-H键的极性增加,从而表现出微弱的酸性.如果氨分子中有两个氢原子被一个二元酸的酰基取代,则生成环状的亚氨基化合物（酰亚胺）.由于两个羰基的吸电子作用,使亚氨基的N-H键极性明显增加,氮上的氢原子较易变为质子,而呈弱酸性.例如：2．水解酰胺在通常情况下较难水解.在酸或碱的存在下加热时,则可加速反应,但比羧酸酯的水解慢得多.N-取代酰胺同样可以进行水解,生成羧酸和胺.3．与亚硝酸反应酰胺与亚硝酸作用生成相应的羧酸,并放出氮气.
三.重要的酰胺及其衍生物
（一）尿素尿素又称脲,是碳酸的二酰胺.尿素是哺乳动物体内蛋白质代谢的最终产物,存在于动物的尿中.许多含氮化合物在代谢过程中所释放的氨是有毒的,通过转变为尿素从尿中排出而使氨的浓度降低.正常成人每天排泄的尿中约含尿素30g.尿素为无色晶体,熔点133℃,易溶于水和乙醇,难溶于乙醚.尿素是很重要的物质,用途广泛.它在农业上用作高效固体氮肥,也是有机合成的重要原料.用于合成药物、塑料等.尿素本身也是药物,对降低脑颅内压和眼内压有显著疗效.尿素具有酰胺的结构,有酰胺的一般化学性质.但因两个氨基连在一个羰基上,所以它又表现出某些特殊的性质.1．弱碱性尿素分子中有两个氨基,其中一个氨基可与强酸成盐,故呈弱碱性.尿素的硝酸盐、草酸盐均难溶于水而易结晶.利用这种性质,可从尿液中提取尿素.2．水解反应尿素是酰胺类化合物,在酸、碱或尿素酶的作用下很易水解.3．缩二脲的生成及缩二脲反应尿素是一种特殊的酰胺,它的两个氨基连在同一个羰基上,所以它又有与一般酰胺不同的性质.若将尿素加热到稍高于它的熔点时,则发生双分子缩合,两分子尿素脱去一分子氨而生成缩二脲.缩二脲是无色针状晶体,熔点190℃,难溶于水,能溶于碱液中.它在碱性溶液中与少量的硫酸铜（CuSO4）溶液作用,即显紫红色,这个颜色反应叫做缩二脲反应.凡分子中含有两个或两上以上酰胺键（ ,肽键）合物如多肽、蛋白质等都能发生这种颜色反应.
（二）丙二酰脲尿素与酰氯、酸酐或酯作用,则生成相应的酰脲.例如,尿素与丙二酰氯反应生成丙二酰脲.丙二酰脲是无色晶体,熔点245℃,微溶于水.它的分子中含有及的结构,可发生酮式-烯醇式互变异构：由于丙二酰脲中由酮式转变为烯醇式而呈酸性,所以丙二酰脲又称巴比土酸.巴比土酸本身没有药理作用,但它的C-5亚甲基上的两个氢原子都被烃基取代（5,5-二取代）后所得许多取代物,却是一类重要的镇静催眠药,总称为巴比妥类药物.其通式为：巴比妥类药物很多,主要的有巴比妥、苯巴比妥（鲁米那）、戊巴比妥、异戊巴比妥等.它们是晶体或结晶性粉末,难溶于水,能溶于一般有机溶剂中.巴比妥类催眠药的钠盐,可作注射用.
（三）磺胺类及氯胺类药物烃分子中的氢原子被磺基（-SO3H）取代而成的化合物叫磺酸.芳香磺酸最为重要,例如苯磺酸.磺酸的化学性质与羧酸类似,但酸性比羧酸强得多.苯磺酰氯与氨或胺作用,可生成磺酰胺.在医药上,重要的磺酰胺类化合物有磺胺类药物及氯胺类药物.1．磺胺类药物磺胺类药物是优良的化学治疗剂,开始应用于20世纪30年代.它们能抑制多种细菌,如链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、脑膜炎球菌、痢疾杆菌等的生长和繁殖,因此常用以治疗由上述细菌所引起的疾病.最简单的磺胺类药物是对氨基苯磺酰胺,简称磺胺（SN）.磺胺是无色晶体,熔点163℃,味微苦,微溶于水.磺胺能溶于强酸或强碱溶液中,这是由于它在苯环上连有氨基,因此能与酸作用生成盐；同时.与磺胺基结合的氨基上的氢原子,因受磺酰基的影响而呈酸性,故又能与碱作用.磺胺口服时副作用很大,仅外用以治疗化脓性创伤.为了减少磺胺的副作用,一般采用其它原子团取代磺酰氨基上的氢原子,其副作用较小,称为磺胺类药物.磺胺类药物的抗菌谱广,性质稳定,口服吸收良好,使用方便.表18-2是一些常见的磺胺类药物.甲氧芐氨嘧啶（TMP）,在化学结构上不属于磺胺类,但它能加强磺胺药的作用,也能增强多种抗生素的疗效,称为磺胺增效剂,常与磺胺类药物或抗生素伍用.甲氧苄氨嘧啶（TMP)表18-2 常见的磺胺类药物2．氯胺类药物苯磺酰胺分子中,氨基的氢原子被氯原子取代的化合物叫做氯胺类药物.例如：氯胺类药物是白色或黄色结晶性粉末,微具氯气味.能溶于水及乙醇,难溶于乙醚等有机溶剂.氯胺类药物都是氧化剂,它们与水反应生成次氯酸或次氯酸钠,而有杀菌和对化学毒剂的消毒作用,故在军事医学上有重要意义.(2,6-Difluorobenzamide)基本参数：分子式：C6H3F2CONH2 分子量：157.13 结构式：质量指标：状态：白色晶体粉末含量： ≥99% 溶点： 143-145℃水份： ≤0.2% 灰份： ≤0.3% 用途：农药中间体