水母能吃吗？ _水母可以吃吗?

水母能吃吗？

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水母是可以吃的，但是要分清楚可以吃的水母，绝大多数是有毒的。在目前在水母种类中，只有海蜇和海月水母可以食用，其他水母是不可以吃的，因为大部分水母含有剧毒。
其中有毒的水母有：僧帽水母、狮鬃水母、伊鲁坎吉水母、澳洲箱形水母等。
水母含有的脂肪量比较低，其中还含有蛋白质和无机盐等营养物质，但是水母体内大部分都是水，经过烹饪之后只剩下少量的蛋白质和胶质，因此水母的营养价值并不是很高，不如其他的海鲜产品。烹饪水母的方式一般以凉拌为主，这样才能品尝到水母的口感。其中海蜇一般用来凉拌制作，口感清脆爽滑，受到很多人的欢迎。海蜇还可以腌制成海蜇皮，腌制的海蜇风味咸鲜四溢，而且口感也很有嚼劲。
水母可以吃吗?

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大部分水母是有毒的，不能食用，只有海蜇可以食用，其它种类的都不能食用。海蜇的食用方法：拌海蜇，经常出现在粤菜的酒席上，以往也会以“小碟”的形式现身。
新鲜的海蜇讲究爽脆的口感，不能带有异味。
由于海蜇和海参的嘌呤含量低，所以它们都吸引着大量注重养生之人的眼球。今天把海蜇与手撕鸡结合，视为一道夏日清爽菜式。材料：海蜇（水发后）150克，半只手撕鸡，大蒜50克，盐、青芥末油、芝麻、盐焗鸡料、麻油各适量。做法：1、大蒜切丝备用。
2、海蜇皮放入清水浸泡4~8小时，洗净后沥干水分切丝，放入冰箱半小时。3、手撕鸡加入少许盐焗鸡料、麻油拌匀。4、海蜇取出后加入盐、麻油拌匀，加入手撕鸡、大蒜、少许青芥末油，拌匀即成。
扩展资料：凉拌海蜇莫太鲜。如果有朋友邀约请你吃了一顿，席间的凉拌海蜇是餐桌上的美味佳肴，滋味真是好极了，尤其是听说它有清热化痰、消积润肠、扩张血管、降低血压的作用，你便心血来潮自己也想尝试着做一次。要知道凉拌海蜇的吃法有讲究，切不可照葫芦画瓢，若不小心引起“海蜇中毒”，会出现腹泻、呕吐等症状。
吃东西往往是越新鲜越好，但海蜇恰恰相反，越新鲜的海蜇越不能吃。这是因为鲜海蜇的刺丝囊内的毒液一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制，滤去水分制成盐渍海蜇，才能去除毒素。海蜇在食用前还需反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾后才能更安全。
附在海蜇上的副溶血性孤菌对酸最敏感，一般在醋中浸5分钟就会死亡，在淡水中也很难存活。所以凉拌海蜇要首先放在淡水里，将海蜇泡上两天。耐心地等待两天后，在吃前切好，再用醋浸泡5分钟以上，这样就可以全部杀死孤菌。
水母可以吃吗？

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可以的较小种类可作鱼类食饵；海蜇盐渍后成为食品，有些种类可作药用拓展资料水母（英文名称：Jelly Fish）：是水生环境中重要的浮游生物，属于刺丝胞动物钵水母纲。水母是一种非常漂亮的水生动物。
它的身体外形就像一把透明伞，伞状体的直径有大有小，大水母的伞状体直径可达2米。
伞状体边缘长有一些须状的触手，有的触手可长达20-30米。
水母能吃吗

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水母大部分有毒，不能食用，只有海月水母和海蜇可以吃。其实海蜇就是水母的一种。
海蛰经过腌制后,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。
水母的伞状物是我们通常吃的海蛰皮，水母的触角就是海蛰头，通常买海蛰皮要买红色的，口感相对细腻鲜美一点。水母的伞状物是我们通常吃的海蛰皮，水母的触角就是海蛰头，通常买海蛰皮要买红色的，口感相对细腻鲜美一点。所以，想吃水母就得要找海月水母以及海蜇才能吃。水母的特点水母是无脊椎动物，这意味着它们是没有骨骼的动物。
水母不是鱼，大约有70种水母能伤害人，科学家们认为，可能有多达30万种水母尚未被发现。水母很快消化食物，如果它们身体内携带大量的食物，就很难在水中浮游。每个水母触须都有数以千计的细胞，水母的寿命从几个小时到几个月不等，水母既能无性繁殖，也能有性繁殖。
水母能吃吗，能不能吃？