红毛丹怎么吃 _小知识

直接食用：可以直接剥开食用，红毛丹是一种常见的水果，口感和荔枝相似，但果肉显得更加紧实，甜度较高。茶饮：红毛丹的果壳剥开后收集起来，洗净晒干，可以当做泡茶的引子，具有消火作用。加工制作：红毛丹果肉取出后弄干水分，将果肉捣碎后用大火熬制成粘稠的汁水，收汁后倒在瓶子里密封即可。您的浏览器不支持 audio 元素

文章插图
1、直接食用：红毛丹是可以直接剥开食用的，本来就是一种特别常见的水果种类，口感上和荔枝比较像，但是果肉显得更加紧实一些，甜度较高。把外面长毛的表皮用牙齿要掉，露出果肉挤出来就能够吃到了。
2、茶饮：红毛丹的果壳剥开后收集起来，洗净晒干，可以当做泡茶的引子，煮水当茶一样喝。红毛丹茶有着一股特别的清香，具有消火作用。
【红毛丹怎么吃】3、加工制作：除了直接食用外，制成干果、蜜饯、果冻、酒酿、果酱等也很不错。干果蜜饯的做法就是把红毛丹的果肉取出后弄干其中的水分，果酱的做法则是将果肉捣碎后用大火熬制成粘稠的汁水，收汁后倒在瓶子里密封。