红烧排骨怎么做好吃 _小知识

排骨切块后，用清水浸泡出血水，冲洗几次。油锅烧热，倒入排骨，翻炒至微微焦黄色。倒入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。加入清水，漫过排骨。放入香叶、八角、桂皮、盐。大火煮开后中火炖45~60分钟。鸡粉调味，大火收汁即可。您的浏览器不支持 audio 元素

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1、排骨切块后，用清水浸泡出血水，多冲洗几次。

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2、油锅烧热，倒入排骨。

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3、翻炒至微微焦黄色。

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4、倒入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。

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5、加入清水，漫过排骨。

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6、放入香叶、八角、桂皮、盐。大火煮开后中火炖45~60分钟。

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7、大火收汁，鸡粉调味。
【红烧排骨怎么做好吃】

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