粉皮靠肉的家常做法( 二 )


6.肉片全部下锅后再下入粉皮和木耳,大火持续煮5分钟,把所有食材煮至断生 。7.煮5分钟后少量多次淋入水淀粉,这样可以使汤汁浓稠,出锅前撒入一把香菜和葱花,再淋入少许香油,搅拌均匀后美味即享 。这道“粉皮靠肉”在北方餐馆里很受欢迎,吃肉喝汤指的就是它,荤素搭配,好吃又好喝,再配上一块烧饼,再挑食的人也会爱上,希望您能够喜欢 。
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粉皮靠肉的家常做法

文章插图
粉皮靠肉的制作材料:主料:猪肉调料:盐味精粉皮料酒生抽姜八椒 。教您粉皮靠肉怎么做,如何做粉皮靠肉才好吃1:首先把猪肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片,放到碗里,放入料酒;水淀粉;盐;鸡蛋清;味精;搅匀待用 。
2:少许色拉油放进锅里烧九成熟,放入八椒和生姜,然后到50克的生抽,加水600克 。
【粉皮靠肉的家常做法】把先前做好的肉到进去,在放入大豆粉皮;和黑木耳;在里边煮5分钟,在把黄瓜切成平行四边形放进去,放点味精和香油 。