上十味 ， 异捣筛 ， 合治之 ， 以苦酒渍乌梅一宿 ， 去核 ， 蒸之五斗米下 ， 饭熟捣成泥 ， 和药令相得 ， 内臼中 ， 与蜜杵二千下 ， 丸如梧桐子大 。先食饮服十丸 ， 日三服 ， 稍加至二十丸 。禁生冷、滑物、臭食等 。(《伤寒论》乌梅丸)4、治咽喉肿痛：乌梅30g ， 双花60g ， 雄黄12g 。
为末 ， 蜜丸 ， 每丸3g 。每次含化1丸 ， 徐徐咽下 ， 每日3次 。(《全国中草药新医疗法展览会资料选编》)乌梅的鉴别方法：(一)、性状鉴别药材性状呈类球形或扁球形 ， 直径1.5～3cm ， 表面乌黑色或棕黑色 ， 皱缩不平 ， 基部有圆形果梗痕 。果核坚硬 ， 椭圆形 ， 棕黄色 ， 表面有凹点;种子扁卵形 ， 淡黄色 。
气微 ， 味极酸 。(二)、药性鉴别1、乌梅：长于生津止渴 ， 敛肺止咳 。2、乌梅炭：长于收敛止血 ， 常用于便血、尿血、崩漏下血等 。

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