遵义有什么特产( 二 ) _贵州遵义特产有哪些土特产

这是一种经发酵制成的豆制品。
遵义特产遵义特有哪些

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1、贵州茅台酒：茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。2、凤冈富锌富硒茶：凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。
土壤中富含17种氨基酸和锌、硒等多种微量元素。
【遵义有什么特产】 3、务川灰豆腐：是贵州务川仡佬族人民世代相传的特色食品。4、赤水金钗石斛：赤水民间使用金钗石斛早在乾隆川盐入黔年间，入药熬汤就开始当地生长的石斛，因其茎杆两头细小，中间粗壮，色金黄，其茎状形如古代人们用来绾住头发的“黄金发簪”首饰，半月形，所以用“金钗”命名，冠以”赤水“地名，称为赤水金钗石斛。5、余庆苦丁茶：余庆小叶苦丁茶属多年生常绿植物，主要生长在海拔400-800米地区，混交群落的中下层，具有较强的耐荫性。6、湄潭翠芽：“湄潭翠芽”茶产于贵州高原东北部，素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。