将花生、黑芝麻用料理机打碎（用家常的蒜臼捣碎更方便 ， 颗粒大小可依个人口味） ， 加入少许白糖 。加入适量的玫瑰酱 ， 调制馅料 ， 分别揉成拇指肚大小的馅团 。糯米粉加水揉制成大面团 ， 揪下一小块面放入开水中煮 ， 1~2分钟面团飘起来即可 ， 迅速将小面团与原来的大面团揉到一起 ， 汤圆皮不易开裂 。您的浏览器不支持 audio 元素
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1、将花生、黑芝麻用料理机打碎（用家常的蒜臼捣碎更方便 ， 颗粒大小可依个人口味） ， 加入少许白糖 。
2、加入适量的玫瑰酱 ， 调制馅料 ， 分别揉成拇指肚大小的馅团 。
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3、糯米粉加水揉制成大面团 。
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4、揪下一小块面放入开水中煮 ， 1~2分钟面团飘起来即可 ， 迅速将小面团与原来的大面团揉到一起 ， 这样汤圆皮不易开裂 。
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5、取比饺子皮略小但较厚的面团 ， 中间放上一个馅团 。
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6、包好封口 ， 揉圆即可 。
【元宵怎么做】
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