能吃 。藕孔里面黑膜是藕破损了 ， 导致泥巴进入 ， 可以吃 ， 将藕孔里面的泥巴清洗干净即可 。也可能是藕被氧化 ， 藕中含有酚类物质 ， 遇到空气会被氧化变黑 ， 只需将变黑部位切掉即可食用 。您的浏览器不支持 audio 元素

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【藕洞里有黑膜能吃吗】1、藕孔里面黑膜是藕破损了 ， 导致泥巴进入 ， 可以吃 ， 将藕孔里面的泥巴清洗干净即可 。也可能是藕被氧化 ， 藕中含有酚类物质 ， 遇到空气会被氧化变黑 ， 只需将变黑部位切掉即可食用 。
2、莲藕属木兰亚纲 ， 山龙眼目 。喜温 ， 不耐阴 ， 不宜缺水 ， 大风 。莲藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且药用价值相当高 ， 它的根根叶叶 ， 花须果实 ， 无不为宝 ， 都可滋补入药 。用莲藕制成粉 ， 能消食止泻 ， 开胃清热 ， 滋补养性 ， 预防内出血 ， 是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。

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